Restaurante Tapas La Andaluza Imprimir E-Mail

Ficha Tcnica


Direccin: Calle Emilio Calzadilla, 6
                   38002 - Santa Cruz de Tenerife. 
Telfono:   822 10 73 83    
Horario:     De 12:00 a 24:00 horas . Cierra los lunes
Web:                        
Especialidad: 
Cocina andaluza y creativa. Carnes de Kobe

Mara Murillo Fontn, junto a su madre Inmaculada Fontn Brito, con Ral en las labores de cocina y Amanda en la atencin a las mesas, conforman el equipo  que, Mara, ms conocida como Mery, regenta el en poco tiempo ya popular  Restaurante Tapas La Andaluza que en su an corto recorrido (abri sus puertas al pblico a mediados de Noviembre pasado)  ha tenido una gran aceptacin.

Ubicado en pleno corazn de la Zona Centro de Santa Cruz, en las inmediaciones de la Alameda del Duque de Santa Elena, es La Andaluza un local confortable y luminoso que dispone de una magnfica barra donde tomar una copa o un delicado aperitivo, y un saln en el que poder apreciar una gran variedad de los platos que salen de su cocina. Cuenta asimismo con un amplio reservado para celebraciones y eventos de todo tipo, donde la intimidad y excelente atencin a los asistentes est plenamente garantizada.

Cuenta La Andaluza con una carta fija a la que se aaden las sugerencias del da, as como de un men diario que vara en funcin de las condiciones de mercado. Sus precios constituyen uno de sus principales atractivos, ya que la relacin de estos con respecto a la calidad que en este establecimiento se ofrece, merecen la obligada visita que, con seguridad, les satisfar plenamente.

Veamos su carta:

Para picar: Jamn Ibrico; Queso de Oveja; Pat de perdiz; Lomo en orza; Patatas a las tres salsas; Fritura tierra y mar; Berenjena rellena; Foie de pato sobre torrija al Pedro Ximnez y miel de caa; Salmorejo cordobs; Champin relleno de jamn y marisco con Salsa Roquefort; Gambas al ajillo; Pimientos de piquillo rellenos de rape

Ensaladas: Ensalada de queso de cabra con vinagreta de Mdena y miel;  Ensalada de Mozzarella bfala y tomate con aceite de albahaca; Ensalada de la huerta con atn

Guisos: Menudo sevillano; Albndigas de choco; Capricho de berenjena con queso gratinado; Garbanzos con langostinos

Revueltos y Huevos Rotos: Revuelto de gulas con salmn; Huevos rotos con jamn; Huevos rotos con gulas

Pescato Frito: Calamares a la andaluza; Cazn en adobo; chocos; boquerones

Pescados: Atn encebollado; Salmn marinado con vinagreta de cebollas nuevas y encurtidos

Carnes: Lagrimitas de pollo con salsa de mostaza y miel; Carrillada Ibrica; Solomillo al Whisky; Solomillo al Roquefort; Secreto Ibrico al Oloroso; Presa Ibrica con jamn; Entrecot de ternera

Carne de Kobe (Wajyu): Carpaccio de Kobe; Chorizo de Kobe con huevos de codorniz; Caviar de Kobe; Tartar de Kobe; Tataki de Kobe; Revuelto de morcilla de Kobe al Pedro Ximnez; Hamburguesa de Kobe.

Vinos y Licores de una amplia variedad.

Excelente ambiente
Facilidad de aparcamiento en la zona: Parking cercano.

Para toda ocasin; en cualquier momento: La Andaluza
Un establecimiento a considerar! Lo recomendamos sin reserva.







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