Salvatore de Rosa nos abra su casa para que disfrutemos en ella de muy gratos momentos de ocio y buen yantar.   
La Pizzeria e Ristorante  Arte y Pasta esta ubicado justamente frente al complejo Marina Rubicón, un bello paraje de la costa de Yaiza muy afamado por el turismo que atrae a su lugar.
En su restaurante Salvatore te ofrece unas pizzas de notable sabor y textura, producto de una elaborada cocina con unas recetas que vienen de generación en generación, mostrando su mejor cara
cuando se presentan en mesa.
Siempre elaboradas con productos frescos de mercado y de primerisima calidad, un detalle que el buen gourmet nota y premia con sumo gusto.  De hecho, Salvatore ha logrado dar un toque personalisimo a su menú y eso le hace único en su clase.
El ambiente familiar que se respira en su local hace que nos remitamos a su Nápoles natal, donde el bullicio y alegría de sus calles lo ha trasladado a la costa de Yaiza, aquí, en Arte y Pasta, para que el visitante se sienta totalmente arropado y a gusto en este local.
Eugenio Siega como Maitre, te da la bienvenida al local y te ofrece lo mejor de la empresa para que te sientas en este local como si fuera tu propia casa.
Vamos a extractar su menú:

Antipasti:  Tagliere di salumi allítaliana;  Romaggi misti;  Zuppa pommodoro;   Cocktail gamberetti;  Avocado di gamberetti;  Vitello tonnatto;  Insalata di mare;  Prosciutto e melone; Insalada di polpo;  A tiella;  Insalata tricolori;  Insalata Giulio Cesare;  Melanzane alla Parmigiana...
Paste:   Linguine al frutti de mare blanchi;   Linguine all´astice blanchi;   Linguine Granchio Blanchi;  Pappardelle cozze e vongole blanchi;  Spaghetti aglio-olio peperoncino con gamberetti;  Penne sorrentina;  Scialatielli Arte e Pasta;   Lasagna;  Gnocchi pesto;   Gnocchi Sorrentina;  Ravioli Arte e Pasta;  Rissotto pescatora;  Risotto porcini e zafferano;  Lasagne verde;  Cannelloni...
Contorni:   Insalata mista;   Pataline fitte;   Ve3rdure cotte...
Pizza:  Excelente muestra y especialidad de la carta..   aconsejamos dejarse seducir por la recomendación del Maitre y el plato del día...
Carni:   Polenta e ossobucco;   Filetto Griglia;   Filetto Gorgonzola;  Filetto Barolo;  Pollo Arte e Pasta;   Bistecca Pizzaola;   Scaloppinne Sorrentina;   Scaloppine vino blanco;   Carpaccio...
Pesce:   Carpaccio di salmone;   Grigliata mista di pesce;  Spiedini de gamberi griglia con crema porri;  Fritto misto;   Zuppa di cozze;  Filetto de branzino alla Livornese...
Dolci:     Tiramisí della Casa;  Proffiteroli;  Panna Cotta;   Mousse;   Frutta flambe;  Bicú...

Excelente vinoteca con caldos españoles e italianos de buenas y reconocidas marcas, vinos del año, crianzas, Reservas y Grandes Reservas... para elegirlos al gusto y para disfrutarlos siempre en muy buena compañía.

Notable atención personalizada.
Actuaciones en vivo los fines de semana:
Precios para todos los bolsillos:
Fácil aparcamientioo por la zona:
Especial familias.

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