Dirección: Carretera General del Norte. Puerto Franco, 43. 38410. Los Realejos. Tenerife. Islas Canarias. Tfno.: 922 35 50 74 Móvil: 666 532 593 (reservas) Horario: De 12 h. a 16 horas y desde las 19.30 h. hasta las 23 horas. Cierra los domingos tarde y martes. web: http://www.larutadelbuenyantar.com/asadortomas.html
Ambiente agradable y familiar. Precios asequibles para todos los bolsillos. Aasador con carnes de cerdo de propia ganadería.
Tomás Mesa Díaz te abre las puertas de su Restaurante para que pruebes el menú de su cocina, en donde se destaca el sabor y textura de una de las mejores carnes de cerdo, de ganadería propia, que puedas disfrutar en la cornisa norte de la isla. Tomás es propietario asi mismo de una carnicería- charcutería... entonces...¡esta claro!... las mejores carnes te las ofrece a la carta... En un local al margen de la carretera general del Norte, zona de Puerto Franco, y con fácil aparcamiento por las cercanías, Casa Tomás te ofrece sus dos comedores, con capacidad para unos 90 comensales, con una decoración en madera y piedra, diáfano y tranquilo, y en donde Auxi, 1º Maitre del Restaurante, te sorprenderá con el trato y atenciones recibidas. He aquí un extracto de su menú:
Entremeses: Jamón ibérico de bellota; Combinado de queso manchego y jamón; Chistorras y salchichas frescas a la parrilla; Morcilla dulce asada; Queso palmero con salsa de arándanos; Gambas al ajillo; Butifarra con cebolla frita; Pimientos de Padrón; Croquetas caseras; Ensaladas variadas, Aguacates rellenos; Garbanzos compuestos... Carnes: Solomillo de cerdo; Chuleta de cerdo asada; Chuleta ahumada, con queso y piña; Brochetas de carne; Secreto ibérico; Costillas de cerdo asadas; Solomillo de res; Entrecot de novillo; Chuletón de novillo asado; Chuleta y bistec de ternera lechal; Gordon Blue; Pechuga de pollo asada; Cordero asado al limón; Conejo en salmorejo; Conejo a la brasa; Parrilladas (Especialidad de la casa) para 2, 3 o 4 personas... Especialidaes de la casa: T-bone de novillo asado; Chuletón de novillo; Secreto ibérico; Chuletón de cochino... Pescado: Lomo de bacalao encebollado o guisado (por encargo)... Postres: De la casa y del día.
Muy buena vinoteca, con caldos de diferentes D.O. del país, vinos tintos, blancos y rosados, del año, crianzas y Reservas, que son para elegir al gusto de cada uno y para disfrutarlos como se merecen...lentamente y en agradable compañía... Buena música ambiental. Trato directo. Precios asequibles: Ambiente familiar muy agradable.
