| Restaurante El Candil del Mago |
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Con esta premisa estamos seguro de ofrecer a todos aquellos que lean este reportaje un lugar de restauración ameno, tranquilo e ideal para compartirlo y saborearlo en compañía de nuestra familia y amigos. Ubicado en la carretera general de Guamasa, justamente enfrente de la afamada sala Nooctua, el Rte. El Candil del Mago te ofrece 3 comedores que albergan a unas 15, 30 y 30 personas y una terraza para otras 30 más, todos ellos decorados en madera y motivos canarios, con cuadros de constatada belleza. El ambiente logrado hace sentir al comensal en un sitio muy agradable, con toques caseros y muy limpio, diáfano...para sentirse muy a gusto. La cocina a la vista hará sentir al comensal la afanada labor que allí se cuece... Un bar a la entrada se hace ideal para esperas, cafés, licores y encuentros entre amigos. Tapas del día y un excelente jamón pata negra harán la espera mucho más agradable. Vamos a continuación a ofrecerte su menú: Entrantes fríos: Frios de mero rebozado; Pan, mantequilla y salsa de la casa; Pan con bacalao, pimientos y tomate; Pan con anchoas, pimiento y tomate; Jamón ibérico de bellota; Chorizos, y caña de lomo ibéricos; Queso manchego; Queso blanco de cabra; Ensaladilla rusa... Entrantes calientes: Tmbal de pimientos asados con setas y verduritas frescas; Croquetas caseras de atún o espinacas; Queso asado con mojo de cilantro; Queso Camembert frito con salsa de arándanos; Potaje de berros; Huevos al estampido; Tortillas variadas, española, de chacinas; de aguacates; de bubángos...; Revueltos de ajos con gambas y jamón ibérico,; Revuelto de bacalao con gambas y pimientos; Revuelto El Mago, con setas, gambas y pimientos; Caracoles picantitos; Gambas al ajillo; Langostinos a la plancha; Chopitos fritos; Calamares fritos... Pescados : Lomo de bacalao cocido; Lomo de bacalao a la vizcaína... Carnes: Magret de pato; Pechuga de pollo troceada en salsa de champiñones, ajillo o pimienta; Pechuga empanada; Solomillo Strogonoff; Solomillo de ternera en salsa pimienta con champiñones, ajillo o Roquefort; Solomillo de cerdo ibérico con compota de manzana; Presa de cerdo ibérico.... Postres: Tiramisú El Candil del Mago; Tarta de calabaza: Leche asada con miel de palma; Biscuit de higos; Natillas de huevo al caramelo; Mousse de chocolate; Mousse de gofio; Bienmesabe; Principe Alberto; Crema de limón con almendras; Fruta del día; Helados... Muy buena vinoteca, sabiamente escogida, con excelente selección de caldos de diferentes D.O. del país, vinos del año, crianzas y reservas... ideales para compartirlos siempre en buena compañía... Trato familiar. Servicio profesional y muy atento. Música ambiental. Aire acondicionado. Parking propio. Precios asequibles para todos los bolsillos. Terraza cubierta especial para fumadores. Tienes que venir para disfrutarlo... no te arrepentirás...¡¡volverás a repetir!!                     |
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