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Restaurante Cruz del Carmen Imprimir E-Mail

Ficha Técnica


Dirección:   Carretera de la cumbre, Km. 6.
                   38294.  La Laguna. Tenerife. Islas Canarias.
Teléfono:    922  25 00 62
Reservas:    679  466  722
Oficina:       922  54 52 56
Horarios:       
Comedor:     De 12.30 h.  hasta las 20 horas. Cenas con reserva.
Bar:             Abierto todo el día.
                   Descansan los Jueves.  (Excepto festivos)
Web:           http://www.larutadelbuenyantar.com/carmen.html 

Cocina:       Canaria con platos frescos del día.








Ubicado en pleno monte de Las Mercedes, en un zona en donde el senderismo y la visita de turistas es mas que notable, el Restaurante Cruz del Carmen, con Roberto Fernández Ramos como propietario del mismo, y siguiendo una tradición familiar que ya ronda el medio siglo, tiene a bien ofrecerte su cocina canaria en un excelente menú que se te ofrece en mesa. Posee dos comedores, uno muy amplio, ideal para celebrar grandes festejos, bodas, bautizos, cumpleaños o comidas de empresas, con cabida para más de 100 comensales, y otro mas pequeño y confortable, con chimenea de leña, en donde caben otros 30 comensales más
Tiene un bar a la entrada, ideal para esperas de turno, cafés, o como punto de encuentro.
La cocina canaria que se cuece en sus calderos es de una fama muy reconocida entre sus muchos visitantes. 

De su menú destacamos:

Entrantes:   Pan y mantequilla;   Queso blanco, tierno de la zona;   Queso manchego curado;   papas bravas;  Garbanzos con cerdo;  Garbanzas con bacalao:  Jamón serrano ibérico;  Revuelto de setas, aguacate y gambas;  Pulpo a la plancha;  Fabada asturiana;  Queso Camembert;  Huevos rotos; Tortilla de bacalao, gambas y pimientos;   Papas arrugadas con mojo...
Ensaladas:   Ensalada de ventresca con pimientos;   Ensalada con atún y aguacate;  Ensalada de ahumados...
Sopas:   Sopa de la casa;  Sopa de ajo;   Sopa de gallina con fideos;  Sopa de tomate; Potaje de verduras;  Rancho canario;  Escaldón de gofio;   Puchero canario...
Pescado:   Pescado salado;  Cherne fresco a la plancha;  Calamares a la romana; Croquetas de pescado...
Carnes:  Chuletón de buey troceado a la piedra;  Entrecot de buey a la brasa;   Chuleta de ternera lechal brasa;   Solomillo de ternera al horno;   Solomillo relleno de aguacate y gambas;   Solomillos con varias salsas a elección;  Chuleta de buey con guarnición;   Entrecote de ternera;   Estofado de ternera con papas fritas;  Cordero estofado;   Cabrito frito o al horno;   Conejo en salmorejo; Codillo de cerdo...  Cabrito frito;  Conejo en salmorejo;   Escalope de pollo... 
Postres:   De la casa;  Mousse de chocolate;  Arroz con leche;  Tiramisú;  Leche asada;  Frangollo con miel;   Tarta de moka;  Helados, etc.
Te ofrecen un menú de la casa y especial para niños.

En su bodega encontraremos vinos de diferente Denominaciones de Origen del país, caldos tintos, blancos y rosados, del año, crianzas y reservas...cavas y champagnes... para disfrutarlos en buena compañía y moderación...


Trato familiar,  muy profesional.
Buenos precios:
Fácil aparcamiento.
Conviene reservar mesa los fines de semana.
Especial familias y excursionistas.


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Comentarios
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eac  - simplemente Gracias   |26-06-2008 22:01:57
hace muchos años que me ausente de Tenerife y a mi retorno no podia faltar una
visita a La Cruz del Carmen de donde guardaba tan buenos recuerdos.
Recuerdos
que han sido mejorados extraordinariamnete, ¡ que cocina ! ¡que atencion del
personal! ¡que buen genero!.
A quien lea esto le recomiendo que visite La Cruz
del Carmen ,seguro que no se arrepiente.
VANESA  - GRACIAS POR TODO   |03-06-2009 10:25:10
EN UN DIA TAN ESPECIAL PARA NOSOTROS COMO EL BAUTIZO DE NUESTRO HIJO, DECIIMOS
CONFIAR EN LAS MANOS DE LA EXPERENCIA DE UN LUGAR ESPECIAL DENTRO DE UN ENTORNO
NATURAL IRREPETIBLE. GRACIAS POR ESA COMIDA TAN RICA Y POR ESE TRATO
FAMILIAR,ACOGEDOR,CARIÑOSO DESDE EL PRIMER MOMENTO HASTA EL FINAL.
mary   |28-08-2009 23:45:53
todo buenisimo,pero lo mejor no esta en la carta. paciencia...
M...  - MEJOR IMPOSIBLE   |30-08-2009 00:05:13
LA COMIDA MUY BUENA, Y ME TRATAN TAN BIEN, QUE ME QUEDARIA AHI PARA SIEMPRE.
BESOS DESDE EL VALLE DE GUIMAR. MARI
Vanesa Alonso  - Volver de nuevo   |31-03-2010 09:44:33
Ya cumpli mi primer añito y fui a celebrarlo con mi familia y amigos al
restaurante la cruz del carmen la comida estaba riquísima mejor que nunca y el
personal fue amable, encantador y cariñoso en todo momento. Muchas gracias por
este maravilloso dia. Seguir siendo asi os hace ser fantasticos. Muchas gracias
anonimo  - cobran de mas   |09-02-2015 09:51:25
Buenos dias comentar que todo muy bien.Pero a la hora de pagar me cobraron de
nuevo lo que pedi en la barra. Asi que tengan mucho cuidado con las cuentas.

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