La Ruta del Buen Yantar 2011 - Restaurante La Carta

Restaurante La Carta

Ficha Técnica

Dirección:   C/. San Felipe, 53.   (A 300 mts. de la Plaza del Charco)
                   38400. Puerto de La Cruz. Tenerife. Islas Canarias.
Teléfono:    922   38 15 92
Fax:            922   34 17 13
Reservas:    670 85 59 40
Horario:
DE MARTES A VIERNES: De las 13 h. hasta las 14.30 h. y desde las 18.30 h. hasta las 22.30 h.
SABADOS:      Desde las 18.30 horas hasta las 22.30 horas
DOMINGOS:    Desde las 13 h. hasta las 14.30 h. y desde las 18.30 h. hasta las 22.30 h.
                 Descansa los LUNES

Web: http://www.larutadelbuenyantar.com/carta.html
                http://www.promocanarias.com/lacarta
Cocina:     De temporada fresca y de auténtico sabor canario.

EN PREPARACION

Cornelia Eichner y Juan José Mesas Ëvora te abren las puertas de su casa para que disfrutes del mejor sabor que una cocina de nuestra región te puede ofrecer, en un entorno típico canario, en una de esas casitas cdel barrio marinero del Puerto de la Cruz que evoca al pasado y que entre sus paredes se han disfrutado muchos momentos gastronómicos de gran nivel y confraternidad.
El restaurante La Carta es el producto de la realización de un sueño, hecho realidad, en el que Cornelia y Juan se empeñaron, hace 14 años ya, en ofrecer a sus amistades un lugar tranquilo de restauración y con la major cocina que se les podria ofertar. Y lo consiguieros... y hasta hoy han gozado de la buena estima y aceptación que le hanj brindado su clientela y amigos:El restaurant ofrece un comedor que alberga aunos 40 comensales y una terraza en la azotea en donde se acoge a otros 20 más.
Decorado por ellos mismos, han cambiado su fisonomia y la han adecuado a los tiempos que corren, con vivos colores que denotan buena iimaginación y anomosidad.
De sus paredes cuelgan ornamentos que destacan la alegria del recinto y se destaca el cuadro de un gran jabalí que un cliente donó para la causa.
Vamos a destacar algunos manjares que deslumbran de su menú:

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