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La Casa Encantada (Geneto) Imprimir E-Mail

Ficha Técnica


Dirección:    Carretera San Bartolomé de Geneto
                    38296.  La Laguna. Tenerife
Teléfono:     922   82 02 94
Horario:       De 09.00 horas  a  24.00  horas.
                    Cierra los domingos
Web:            
www.lacasaencantada.es    
                    http://www.larutadelbuenyantar.com/casaencantada.html

Cocina:    Canaria creativa.


El origen de "La Casa Encantada" reside en este lugar.
Y todo partió de una idea primigenia de Juan Carlos Acosta, que con el paso del tiempo se ha prolongado a otro local en el mismo centro de La Laguna, que auna un esfuerzo común para hacer llegar a su clientela la sapiencia y sabor de su cocina...  y que estos esten plenamente satisfechos.

En la casa donde se ubica este Restaurante, ubicado a pié de carretera, nos encontramos un bello comedor, sencillo y tranquilo, en donde se disfruta de una cocina canaria creativa de buen sabor y textura.  En dicho comedor caben cómodamente instalados unos 50 comensales, teniendo otra antesala, con bar y T.v  panorámica, para espera, cafés y copas entre amigos.
Vamos a desgranar algunas exquisiteces de su menú:

Entrantes:  Embutidos ibéricos (La Jabugueña, finca Los Romeros, Sierra de Huelva), Jamón Serrano ibérico, Caña de lomo ibérico, Chorizo y Salchichón ibérico...
Quesos con denominación:  Manchego curado y semi-curado;  Blanco ahumado y blanco fresco...
Montaditos:  Solomillo, Salmón; Anchoas con pimientos; Jamón serrano; Queso manchego...
Para picar:  Croquetas de la casa; Gambas al ajillo;  Tostas de foie;  Champiñones rellenos gratinados con queso;  Atún en témpura y alli-olli a la miel;  Queso de cabra crujiente;  Medallón de batata con almogrote;  Berenjenas con bacalao gartinado la mousseline de ajo...
Entrantes:  Salmón marinado;  Terrina de batata con bacalao y espárragos;   Carpaccio de solomillo;  Ensalada templada de pulpo;  Salteado de pasta fresca;  Milhojas de foie y pan de especias con salsa de guayaba;  Ensalada mediterránea;  Sopa fría de tomate;  Ensalada de jamón ibérico...
Huevos:   Huevos estrellados:  Revueltos variados;  Tortilla paisana; Tortilla de la huerta...
Con sabor a mar:   Lomo de salmón asado;  Cherne con sofrito y berenjenas escalibadas;  Lomo de bacalao confitado;  brocheta de pescado y gambas en aceite pimentón y ajo...
Carnes:   Solomillo relleno de queso ahumado;  Secreto ibérico asado;  Solomillo con jamón crujiente foie y Pedro Ximenez;  Magret de pato laqueado;  Solomillo trinchado;  Solomillo con setas y ajos tiernos; Saltimboca de pollo con vino Marsala...
Arroces:   Paella mixta;  Paella con bogavante;  Paella de verduras;  Paella de setas, bacalao y ajos tiernos;  Arroz caldoso con bogavante...
Postres: De la casa, deliciosos y al gusto.

Excelente bodega con caldos muy bien escogidos, de la mayoria de las D.O. del país, así como vinos argentinos e italianos, tintos, blancos y rosados...del año, crianzas y reservas...  para degustarlos como se merecen y siempre en buena y agradable compañía.

Aire acondicionado:
Precios asequibles a todos los bolsillos.
Rápida y profesional atención personalizada.
Muy buen ambiente,
Aparcamiento fácil en carretera.

Para disfrutarlo en compañía.



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Oscar .P  - ¿que caro,No?   |12-12-2008 10:18:35
Creo que para el sitio que es,se han pasado de rosca,es un guachinche con copas
y manteles en las mesas.los man darìa yo a cualquier restaurante de la ciudad.
lagunera  - opino lo mismo...   |05-06-2009 13:13:24
...exactamente! me pareció mucho precio y poco local..., la comida era buena
pero no para tanto dinero..., y eso sí, los camereros muy correctos, en
ocasiones estiraditos...
Moe  - Se puede ir...   |17-03-2009 18:56:29
He oido todo tipo de opiniones sobre este sitio. Personalmente, he ido dos veces
y puedo decir que lo principal, que es la comida, nunca me ha defraudado. Los
solomillos son bastante recomendables. En cualquier caso como comentan por aquí
algunos platos creo que están demasiado caros para lo que son y en líneas
generales, yo le daría un lavado de cara al restaurante en si. No tanto por
viejo, si no por la sobriedad del comedor que quizas le hace desmerecer un poco
a los cocineros.

En resumen y como digo al principio: no es mal sitio para ir y
la comida es buena, pero se puede mejorar bastante en algunos aspectos. De 0 a
10: aprobado.
marïa  - Carísimo   |23-05-2011 17:51:38
Es mas la fama que le han dado que lo que realmente es. Hay sitios mejores y mas
baratos. Es un guachinche con manteles de plástico y te cobran como un
restaurante con mantel y cristalería.

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