Dirección: El Varadero, s/n Puerto del Carmen 35580 Tias, Lanzarote, Islas Canarias. Teléfono: 928 51 58 66 Horario: De 12 de la mañana hasta las 24 h. Abre todos los días. Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/casaroja.html
Cocina canaria tradicional marinera e internacional.
Todo un emblema en la zona del Varadero. El Restaurante Casa Roja es uno de los mejores exponentes del buen yantar en la zona, no solo ocupando uno de los sitios más privilegiados del muelle, sino conformando, en toda su integración, un esplendoroso lugar, una sublime atención a todo cliente que llega a su terreno, y una inconmensurable cocina, gran apuesta por una fabulosa puesta en escena. Nada más llegar al Restaurante, se te recibe con una cordial sonrisa, mientras te invitan a ocupar un sitio privilegiado, bien en su terraza, con una panoramica sobre el muelle, o en su comedor interior, decorado con motivos marineros, para degustar una vianda con clase, con infinidad ded detalles gastronómicos de buen gusto y profesionalidad. Todo el personal de La Casa Roja es atento y muy servicial. En el comedor caben cómodamente sentados unos 80 comensales, con cocina y bodegas a la vista. En la terraza, con panorámica sobre la bahia, caben unas 100 personas, y tiene un reservado en la parte alta del local, ideal para fiestas privadas, celebracion de banquetes, cenas de empresas... en donde se ubican otras 40 personas. También tiene un bar muy coqueto para copeteos, charla entre amigos, cafés... Del menú que ofrece su cocina destacamos:
Entrantes frios y calientes: Cócktail de gambas en salsa Aurora; cúpula de aguacates, langostinos y salsa tártara, salmón ahumado de la iala, surtido de quesos e ibéricos de alta gama, ensaladas variadas, panaché de verduras con ibérico, croquetas de pato y roquefort, pulpo al mojo verde o a la gallega, revuelto de bacalao piperrada vasca... Sopas: Sopas con pescado y mariscos, crema de tomate de la isla con albahaca, sopa de pollo del corral con fideos... Arroz y pastas: Arroz negra caldoso con sepia y mejillones, paella o fideuá de pescado y marisco, lasagna con verduras, spaghettis con marisco... Pescados y mariscos: Langostinos al grilll, filete a de atún a la plancha o encebollado, lenguado Waleska, filetes de cherne a la bilbaína o al ajillo, bacalao confitado con puerros y espuma de papa bonita, filete de lenguado al Jerez con setas y colas de langostinos, salmón papillote, sama a la espalda, parrillada mixta... Carnes: Tournedo al vino tinto de la isla, solomillo al grill y en diferentes presentaciónes al gusto del gourmet, entrecote al grill o al roquefort, solomillo de cerdo lasqueado en miel, pechuga de pollo de corral con almendras, paletillla de cordero lechal al horno, Srtogonoff, parrillada de carne... Menú especial para niños: Crema de verdura, spaghettis a la Napolitana, entrecote de ternera, filete de pescado a la plancha... Postres: Hojaldre de crema de limón y fresas, sinfonía de sorbetes, bizcocho ligero de chocolate con nueces y helado de vainilla, pudding de coco con coulis de frambuesa, tiramisú con helado de turrón...
Posee una muy completa bodega ( ver foto) con caldos de todas las Denominacionde de Origen del país, Riveras del Duero, Gallegos, Oportos, Jerez, Riojas, Somontanos, Canarios... tintos, blancos, rosados, crianzas, reservas y grandes reservas... cavas, champagnes, licores... Todo un paraíso para el que entiende de vino, que aquí encontrará un sitio especial para su placer personal y sabrá elegir el caldo más adecuado para disfrutarlo en compañía...
Agustín García Rodriguez, (Tino) dueño de este estupendo lugar, te invita a descubrir sitios maravillosos de muy buen yantar en toda la rivera del Puerto del Carmen: El sardinero I y II, El Bodegón, El Cangrejo Rojo, La Tabernetta, Playa Quemada... y por supuesto, La Casa Roja, edificio que data de 1850, muy bien conservado, para que disfrutes de muy gratos momentos en tu tiempo de ocio y vacación cuando vengas a Lanzarote.
Un buen lugar de restauración que no te puedes permitir el no conocerlo. Recomendado.
estuve la semana pasada y me pareció una comida buenísima, además las raciones son generosas y el género es fresco y muy bien presentado. creo que ir a lanzarote es ir a cenar a la casa roja, un deber y un placer.
es uno de los restaurantes donde mejor me he sentido, las noches son perfectas sobre todo cuando hay luna llena, la musica increible, y la comida espectacular.hay que venir aunque sea una vez en tu vida,no os vais a arrepentir.
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