Casa Vieja Oasis y Restaurante La Oliva Imprimir E-Mail
 

Ficha Tcnica


Direccin:  Calle El Almendrero, 12.              
                   35640  La Oliva, Fuerteventura, Islas Canarias.
Telfono:   928  86 19 87
Reservas:

Restaurante La Oliva:
 
Horario:     De 13.00 hasta las 16.00 h. y desde las 18.00 hasta las 23.00 horas.

e-mail: 
      Esta direccin de correo electrnico est protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla
                   www.oasiscasavieja.com
Web:          http://www.larutadelbuenyantar.com/casavieja.html



El Hotel Boutique Casa Vieja, que a su vez alberga el Restaurante La Oliva,  est construido sobre las ruinas de una casa rural que data de principios del siglo XX, rodeado por un tranquilo jardn y por el paisaje nico de Fuerteventura.

El Hotel Oasis Rural se encuentra casi en la mitad de la carretera general que une Corralejo con La Oliva. Sus histricos edificios han sido reformados para incorporar un diseo moderno y elegante, que combina armoniosamente con un mobiliario de estilo antiguo. Todas las habitaciones son acogedoras y disponen de bao de mrmol con baera de hidromasaje, para brindarle una estancia de relax.

Descanse en los soleados jardines del Oasis Rural antes de refrescarse con un bao en la piscina exterior. Tambin podr saborear una comida en el tradicional restaurante canario Casa Vieja, que sirve deliciosa cocina, incluyendo carnes a la parrilla.

Tambin te ofrece un conjunto de Villas lujosas, de diseo rstico, completamente equipadas con todas las comodidades. Un sitio ideal para familias en donde podrs completar un momento de vacacin nico e irrepetible.

 Estas Lujosas villas, de diseo rstico y equipadas con todas las comodidades forman parte del Hotel Boutique Oasis Casa Vieja, y ofrecen al cliente la posibilidad de utilizar el conjunto de instalaciones y servicios de este maravilloso hotel.
 

Las villas estn distribuidas en dos plantas.

 

Planta baja, sobre suelo de fino mrmol posee:

       * Una acogedora cocina independiente totalmente equipada con horno,   vitroceramica, nevera, lavavajillas, microondas, despensa y lavadora.
  • 2 dormitorios (uno de ellos tipo suite con bao incluido)
  • Un saln amplio con techo de madera y decorado con muebles rsticos de gran confort, alta calidad y exquisita elegancia.
  • Bao con ducha.

Planta alta:

  • Un Dormitorio tipo suite con techos y suelos de madera y baos de mrmol.

El servicio de limpieza es de cinco veces por semana, cambio de toallas dos veces por semana y cambio de sbanas una vez por semana.


Y en lo referente a La Ruta que relatamos, vamos a ofrecerle el men de su restaurante, el cual recomendamos por la excelente calidad de su cocina:

Entrantes:    Pan y mantequilla;  Croquetas Casa Vieja, con gambas y championes;  Huevos estrellados con jamn ibrico;  Salmn de Uga con tostadas y guarnicin;  Foie gras a la plancha con coufis de balsmico y manzana caramelizada;  Brocheta de langostinos con miel y soja;  Salteado de verdura con lminas de Parmesano;  Carpaccio de carne con confis de Mostaza de Dijon; Pulpo a la gallega;  Flamenquines;  Queso majorero frito con mermelada de tomate;  Carpaccio de cherne con tinbal de aguacate;  Bouquet de esprragos y bacon con salsa de Parmesano;  Papas arrugadas con mojo canario;  Pimientos de Piquillo rellenos de bacalao;  Puntillas fritas...
Ensaladas:  Ensalada Vacas Vieja;  Ensalada ibrica con  virutas de foie;  Ensalada majorera;  Ensalada Noruega...
Cremas y Sopas:    Salmorejo con virutas de jamn ibrico y huevo;  Crema de calabaza con aroma de romero; Sopa de mariscos...
Pasta y arroces:   Spaghettis Nero di seppia frutos del mar;   Raviolis rellenos de setas y trufa con salsa de Parmesano;  Ravioli de queso de cabra con bacon y salsa de pera...
Carnes:   Solomillo a la brasa con foie y Pedro Ximenez;  Chuletillas de cordero de Segovia a la brasa con couscous Ratatouille a la menta;  Mollejas;  Entrecot a la brasa;  Secreto ibrico con lombarda y ciruelas pasas;  Parrillada mixta a la brasa "Casa Vieja";  Pollo al limn con manzanas caramelizadas;  Cabrito frito majorero...
Pescado:  Langostinos al curry;  Calamar a la plancha o a la romana;  Suprema de salmn en salsas de naranja;  Filete de pescado en salsa de tomate, acitunas y alcaparras...
Postres:   Tarta de queso con mermelada de tomate;  Tarta de queso con Nutella;  Tatn de manzana;  Macarrn de chocolate;  Brownie de chocolate caliente;  Tocinillo del cielo;  Tabla de quesos;  Copa de Moscatel...
Men para los nios:   Spaghettis con salsa de tomate o Bolognesa;  Tiras de pollo empanado;  Filete de lenguado a la plancha o empanado;  Flamenquines;  Croquetas;  Muslitos de pollo frito;  Men combinado...

Posee una excelente bodega con vinos blancos, tintos y rosados, del ao, crianzas y reservas, en donde el buen gourmet sabr elegir aquel que ms satisfaccin le pueda ofrecer y acompaar en su comida:

Atencin personalizada y muy atenta.
Msica ambiental.
Aparcamiento muy cmodo.
Bar para disfrute de long-drinks o cafs con sala de estar y wifi.
Recepcin abierta todo el da.

                                               SITUACION EN EL MAPA





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