Dirección: Centro Comercial Las Olas, locales 6A y 6B 35138. Mogán, Gran Canaria, Islas Canarias. Teléfono: 928 72 65 77 Reservas: 699 54 63 80 (móvil director: 649 36 47 43) (dejar mensaje y nº contacto) Horario: De 13 h. a 24 horas. Abre todos los días. Web: http://www.larutadelbuenyantar.com/cenador.html http://www.elcenadorgrill.com E-mail:
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Cocina: Gallega y canaria. Especialidades en pescados frescos, carnes y tapas.
Fermín González nos abre de par en par las puertas de su casa con el convencimiento de que vamos a pasar un más que agradable momento gastronómico en su Restaurante Grill El Cenador. Ubicado en el Centro Comercial Las Olas, El Cenador te ofrece una bonita panorámica de la bahía desde la terraza de su comedor, al mismo tiempo que te brinda la oportunidad de degustar las excelencias que salen de su cocina. Tiene dos comedores con una capacidad de 40 y 80 comensales cada uno, así como una terraza que alberga a unas 40 personas más. Alberto en la cocina y Tini sirviéndote en mesa no hacen otra cosa que corroborar el buen ambiente que se respira en la sala. La diversidad de la cocina gallega con numerosos toques internacionales definen sus especialidades:
Entrantes: Pan tostado con tomate y aceite de oliva, aguacate con gambas, jamón de Guijuelo Pata Negra, variedades exquisitas de ensaladas, salmón noruego ahumado, gazpacho andalúz, cremas, sopas y potajes del día, pulpo a la gallega, pimientos de Padrón... Pastas y pizzas: Elaboración fresca del día. Pescados y mariscos: Pescados frescos de la costa de Mogán; Merluza y mariscos de Galicia; Gambitas de Huelva; Camarón de la costa de Mogán, (según temporada); salmón en salsa de eneldo, chocos salteados con ajos, almejas a la marinera, langostinos a la parrilla... Carnes: Chuletas de cordero lechal de Burgos (Roa); solomillos en diferentes salsas al gusto, entrecotes de chuleta ternera gallega; Entrecote de ternera gallaga; Chuletón de Cebón al plato de barro con fuegon y sal en escama; Solomillo a la sal en plato de barro al diablo; Secreto ibérico de las tierras extremeñas... Especialidades de la casa: Paella valenciana, parrillada de la costa de Mogán, bacalao al estilo de la casa, entrecot fresco de ternera lechal... Postres: Un mundo de imaginación para los más golosos...un placer a descubrir... elaborados por las expertas manos y tacto de Fermin Gonzalez...
Tiene una excelente vinoteca, con numerosas marcas de las diferentes D.O. del país...todo un placer para el entendido... para degustarlo en compañía en un sitio encantador como este... Para los entendidos se ofrece un Godello y un Mencia cosechados por su hermano Berna en Baldegodos ( hijo de Moncho...el más protagonista)...
Buena atención personalizada. Precios asequibles a todos los bolsillos y adecuados a la clase que ofrece.
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