| Restaurante El Gran Chaparral |
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El Restaurante El Gran Chaparral tiene una historia gastronómica de más de 40 años. Fundado en Julio del año 1971 por Miguel y Margarita en una casa que data de principios del siglo pasado, hoy en dia emerge en la zona como punto de encuentro de numerosos vecinos que se dan cita en sus instalaciones para comentar el devenir del dia y saborear su sabrosa cocina. Roberto Carlos Dorta Rodriguez es quien, en tercera generación, rige los destinos del negocio, después de que sus abuelos, en primera instancia, y luego su madre Iraima y sus tios Maribel y Miguel, sembraran las semillas del excelente sabor que se cuece en los calderos del Restaurante El Gran Chaparral, y que todo el valle ha saboreado a lo largo de tantos años. El local te ofrece un bar a la entrada en donde, como ya comentamos, nace el punto de encuentro de la zona, con una animación y vida constante que hace la velada mas agradable. Buenos encuentros de partidas al dominó se celebran regularmente en este lugar, asi como la espectación que genera los eventos deportivos en la gran pantalla de Tv. expuesta. Un salón comedor, decorado hogareñamente y que alberga a unos 80 comensales se encuentra nada más traspasar el umbral del bar. Mas adentro, y una vez pasado el patio interior, bellamente decorado con numerosas plantas, nos encontramos el gran salón para grandes festejos gastronómicos con dos demarciones, una para albergar eventos cortos (sobre 200 comensales) y que unido al gran salón se lograria reunir a más de 600 personas. Ideal para celebrar bodas, cumpleaños, fiestas privadas, comidas empresariales y todo evento que necesite una gran superficie para ello. Y para saber que se cuece en su cocina, vamos a desgranar su menú: De Picar: Queso blanco fresco; Salchichas variadas; Saquitos de queso de cabra; Saquitos de langostinos; Queso asado; Chistorras; Carne de fiesta; Chupetes de gambas al ajillo; Croquetas variadas; Tequeños; Garbanzas; Molleja de pollo; Asadura de pollo; Cogotes de pollo; Macarrones... Ensaladas: Ensalada mixta; Ensalada canaria; Ensalada de atún; Ensalada tropical... Sopas: Sopa de pollo; Potaje del día... Carnes: Pollo asado; Bistec de cerdo; Chuleta de cerdo; Chuletón de buey; Chuletón de cerdo; Solomillo de res; Entrecot de res; Chuleta de cerdo ahumada... Pescados: Chocos a la plancha; Solomillo de atún a la plancha; Pescado salado... Postres: Tiramisú; Quesillo con nata; Tarta de almendras; Tarta de almendras y manzanas; Postres caseros Dña. Laura... Tiene una bodega con caldos de la casa, vinos de la tierra blancos y tintos, así como botellas de caldos de varias D.O. de todo el país, tintos, blancos y rosados, a la elección del gusto de cada uno y para disfrutarlos en agradable compañía. Parking propio. Atencion familiar y personalizada. Buen ambiente. Especial celebración grandes eventos. Especial para familias. Tienes que conocerlo. Te gustará...                                         
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