Eduardo Mora Gorrin nos ofrece este amplio local para disfrutar de los diferentes aspectos que posee. De entrada es un sitio ideal para parar cuando estemos por la zona. El sitio lo merece. Posee una bodega con vino propio, “Marqués de Santiago”, que se degusta en su departamento, adecuado y preparado para tal fin. Los cuatro comedores que tiene albergan a unas 300 personas que pueden disfrutar del amplio menu que se cuece en su cocina, sabrosas carnes servidas en una parrilla portatil que cada uno asa a su gusto, tablas mixtas, carne de cabra, conejo en salmorejo, puchero los sábados y domingos, postres caseros y un buen ambiente. Vamos a descubrir la totalidad que nos ofrece su menú:
Entrantes: Tabla de quesos canarios y manchegos; Tabla de jamón serrano; Tabla mixta de embutidos, jamón y salchichas; Boquerones en vinagre; Pulpo a la vinagreta; Cocktail de gambas; Ensalada Cesar; Pan con ajo; Pan con tomate; Queso empanado con mermelada; Gambas al ajillo; Mejillones a la plancha; Plato mixto de chistorras, morcilla y salchichas; Croquetas de pollo o de espinacas; Tortilla española... Primeros platos: Garbanzas compuestas; Puchero canario; Sopa de pollo o de pescado; Potaje canario o rancho; Verduras gratinadas... Carnes: Chuleta de cerdo; Bistec de cerdo fresco; Costillas; Carne con papas; Solomillo a la brasa; Solomillo a la pimienta; Solomillo en salsa de champiñones; Solomillo a la Diana; Pollo asado; Pechuga de pollo al gusto, empanada, con salsa, ala brasa... Combinado infantil, pollo, croquetas, huevo frito y papas fritas... Parrillada mixta de carnes frescas; Conejo en salmorejo; Conejo al ajillo; Carne de cabra en salsa canaria... Pescados: Filete de cherne a la plancha o encebollado; Chocos a la plancha; Calamares a la romana; Pescado fresco a la elección.... Pasta y arroces: Paella (minimo 2 personas); Spaghettis a la Carbonara o a la Napolitana... Postres: De la casa, tartas, Tiramisú, flanes, helados variados...
Buena vinoteca con caldos del país y embotellados de diferentes D.O. del país, del año, crianzas y reservas, para disfrutarlos siempre en buena y agradable compañía.
Precios asequibles. Aparcamiento propio. Zona turistica. Trato profesional y familiar.
.JPG)