Dirección: Crta. Gral. Mogán-La Aldea. Pies de la Cuesta, nº 9. (Cruce Presa de las Niñas) 35140. Mogán, Gran Canaria, Islas Canarias. Teléfono: 928 56 97 34 Horario: De 10 h. a 23 horas. Abre todos los días Web: http://www.larutadelbuenyantar.com/draguillo.html
Cocina: Internacional con especialidades al grill.
Medalla de Oro del Plan de mejora en la Gastronomía de Canarias
"Existe un lugar donde la prisa deja de tener relevancia, donde el tiempo es una ilusión, donde las sensaciones se pálpan, donde la Naturaleza ocupa su lugar y las estrellas inundan con su brillo un lugar llamado Grill El Draguillo, diferente y original"
Sorprende gratamente cuando llegamos a la zona donde esta ubicado este restaurante, justamente al pié de la Cuesta en la Carretera General hacia Aldea, por la estructura naturalista de su edificio, que no desentona en absoluto con el entorno. Esteban Sanchez Rodriguez te ofrece su casa para que disfrutes con tus amigos y familia de un lugar ealmente encantador. Con un amplio aparcamiento para más de 100 autos la entrada al restaurante no puede ser más notable, con un gran patio con terraza donde se ubican unos 30 comensales, y vistas al verde barranco que lo circunda, un teatrillo para actuaciónes en vivo y una fuente decorativa. El restaurante es elegante por naturaleza, muy bien decorado y con ambiente señorial. Una chimenea con saloncito hace de la estancia todo un privilegio. El Maitre José Ojeda te recibe en puerta y te ubica donde desees y seguidamente arturo, el camarero, te ofrece el menú para tu elección. En dicho restaurante caben unos 100 comensales, teniendo una sala paralela y aparte, para copas, cafés y charlas post o pre comida, muy agradable y de notable perspectiva. En cocina Paco Herrera prepara los platos elegidos y nos muestra el menú del restaurante:
Entrantes fríos: Queso canario (semi-tierno); Cocktail de gambas; Melón con jamón; Aguacate con gambas; Salmón ahumado; Jamón ibérico... Entrantes calientes: Pan con tomate; Pan de ajos; Pan catalaán; Brusqueta; Gofio escaldado; Papas con mojo; Pimientos de Padrón; Cebolla caramelizada con rulo de cabra; Croquetas variadas; Queso asado; Gambas al ajillo; Pulpo a la gallega; Queso frito; Mejillones Tigre; Pulpo Draguillo; Carpaccio de solomillo; Langostinos a la gabardina... Ensaladas: Ensalada mixta; Ensalada de tomate y mozarella; Ensalada Draguillo... Sopas: Sopa de ajo; Sopa de cebolla; Sopa de goulash; Crema de marisco... Arroces: Paella mixta; Paella de mariscos; Arroz negro caldoso...(todos ellos, minimo 2 pax) Pasta: Spaghetti Napolitana; Spaghettis Bolognesa; Spaghettis Carbonara; Lasagna,,, Pescados y Mariscos: Lenguado a la plancha; Lenguado Merniere; Filete de pescado a la plancha; Filete de pescado empanado; Tacos de pescado; Chipirones a la plkancha; Chocos fritos; Lenguado Draguillo; Calamares fritos; Langostinos a la plancha; Salmón al grill; Salmón Draguillo; Cazuela de pescado y marisco (2 pax); Parrillada de pescado y Mariscxos (2 pax); Pescado fresco de temporada... Marisco por encargo: Coquina, almeja, navajas, ostras, langosta, bogavante, caldo de pescado... Carnes: Escaloppe de ternera; Carne de cochimo: Cordon Bleu; Entrecot al grill; Brocheta mixta; Vueltas a la casera; Pechuga de pollo rellena; Solomillo de cerdo; Solomillo al grill; Filet Mignon; Brocheta Draguillo; Chuletillas de cordero; Chuletón de ternera; Pierna de cordero; Chateubriand; Carnes a la piedra; Solomillo Provenzal; Parrillada de carne... Carnes de c aza: Lomo de jabalí; Lomo de avestruz; Lomo de ciervo... Carnes por encargo: Carne de cabra en salsa; Fritada de cabrito; Cochinillo al estilo de Segovia... Platos para niños: Spaghettis al gusto; Nuggets de pollo; Croquetas variadas; Pescado a la plancha; Pescado empanadop; Pizza al gusto; Escalope de ternera... Platos vegetarianos: Ensalada vegetariana; Salteado de verduras; Croquetas de espinacas; Calabacines rellenos; Lasagna verde; Paella vegetariana; Spaghettis al dente; Crema de calabacin... Platos celíacos: Enslada de pasta con queso, salchichas, anchoas, pimientos y aceitunas; Sopa de cebolla; Sopa de ajos; Crema de calabacin; Pescado a la plancha; Salmón al gusto; Entrecot al grill; Solomillo al gril...
Excelente bodega con caldos de diferentes D.O. del país, vInos tintos, blancos y rosados, del año, crianzas y reservas, para disfrutarlos tal y como se merecen, siempre en buena y agradable compañía.
Precios acordes a su categoría. Atendimiento muy profesional, agradable al máximo. Música ambiental. Fácil acceso. Bar para cafés y copas. Recomendado para cuando se visita la zona.
lo dicho,creo que es uno de los mejores restaurantes que he conocido y he tenido la suerte de trabajar en el.
espero que todo te valla bien Esteban y espero algún día volver a trabajar en el draguillo.dale recuerdos a Pipo.jajaja
ya nos veremos.
Tuve la suerte el verano pasado y por casualidad de conocer uno de los mejores restaurantes del sur de Gran Canaría, asi como a sus propietarios Rosi y Esteban, no puedo por menos que agradecerles la atención prestada tanto a ellos como a su personal, no dejn de visitarlo, como digo al principio es expectacular.
