| Restaurante El Charcón |
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Ubicado en un paraje especial de la avenida marítima del muelle de La Gomera, muy cerca de la playa de la Cueva, este bonito lugar invita a pasar en el un buen rato de nuestro tiempo libre. El Restaurante El Charcón esta regentado por Francisco Javier Mora Rámos, un gran profesional y amigo, que te atenderá como tu te mereces y que te ofrece sus instalaciones para que disfrutes de una muy agradable cocina creativa, elaborada con los productos más frescos del mercado. Les recomiendo probar los lomos de canguro en salsa de limón, una ricura que un buen gourmet sabrá apreciar. Vamos a desmenuzar su menú...valga la redundancia... y dejarnos llevar por sus sugerencias: Entrantes: Puntillas de calamares fritos; Tostas de boquerones marinados; Queso a la plancha con mojo; Bolas de queso con dulce de tomate; Gambas al ajillo; Gambas al queso azul; Ensalada de troncos de atún de conserva casera; Ensalada de jamón... Sopas: Sopa de pescado y marisco; Potaje de berros; Melón con jamón... Ensaladas: Ensalada Charcón (con tomate, cebolla, lechuga, pimientos, pepinos, zanahorias...); Ensalada de atún en conserva casera con sorbete de manzana y dulce de pimienta... Pescado: Lomo de atún con aguacates y tomates; Bacalao confitado con pil pil de pimientos; Filete de cherne con encebollado canario; Lenguado a la mantequilla; Pescado fresco según peso; Gambas y langostinos a la plancha; Parrillada de pescado; Paella mixta... Carnes: Cochinillo confitado con naranja; Conejo asado; Cabrito con barrado canario; Solomillo de cerdo con compota de manzana; Magret de pato con frutos secos; Solomillo de res con salsa de boletus... Postres: Leche asada con espuma de miel de palma; Queso con guayaba; Platanos, galletas y naranja; Sorbetes; Chocolate y naranjas; Helados variados... Tambien te ofrece una buena selección de vinos para entendidos, vinos tintos, blancos y rosados, del año, crianzas, Reservas y Grandes Reservas, cavas y champagnes... para disfrutarlos en buena armonia de amistad y amor. Como tiene que ser. TamGran selección de habanos y tabacos para sibaritas. En su comedor caben 40 personas ubicados en una cueva natural muy bonita y agradable al comensal, que agradece el calor humano y profesionalidad con que es recibido, siendo esta nota predominante la que más fama les esta dando entre sus muchos clientes. Aire acondicionado. Buena música ambiental. Atención muy profesional. Precios asequibles. Bar para espera y cafés. Terraza con vistas al Teide y costas. Muy buen ambiente. Ubicado en una cueva natural. Recomendado.                      |
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