38800, San Sebastián de la Gomera, La Gomera, Canarias Teléfono: 922 87 03 55 Horario: De 13 a 16.30 horas y de 18 a 24 horas. Web: http://www.larutadelbuenyantar.com/elpajar.html Cocina: Mediterránea, casera y de muy buen gusto.
Aparcamiento en cercanías. Barra para cafés, copas y encuentros agradables. Música ambiental.
El restaurante El Pajar te ofrece ricos platos de auténtico sabor mediterráneo que adornan adornan su carta: Sabrosas paellas, solomillos de gratas variedades, un menú donde elegir, al especial gusto de cada uno, y una cuidada vinoteca para entendidos.
En la cocina hay una labor frenética, en donde Mª del Carmen Barres y Miguel Herrera tienen la voz protagonista, y de sus sabias manos salen auténticos platos de sabor casero, muy apreciados por sus numerosa clientela. Echa un vistazo a su meú de diario, preparado con escogidos productos del dia, frescos y lozanos, que harán del momento gastronómico elegido el mejor momento del día. Especial incapíe son los solomillos preparados en cocina, con detalles de temporada como el mango o la papaya que le dan a la carne un sabor especial.
La cocina mediterránea adquiere cotas de sabor y expresión bastante notables en manos de Carmen. Te mereces conocer su sabor.
Uno de los restaurantes de la ciudad que mima el sabor del comensal, con precios realmente asequibles para todos los bolsillos y con una ambiente familiar en donde el visitante se encontrará, de verdad, muy a gusto.
Precuios asequibles. Aparcamiento en cercanias. Música ambiental. Comedor ubicado en nu patio natural con un gran arbol mango en su centro. Trato familiar muy agradable.
Me he quedado sorprendido qala conocer este lugar en mi ultima visita a la isla. Buen trato y cocina casera de la buena.
Muy tipico y agradable el patio-comedor.
Se lo diré a mis amigos.
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