Cocina: Canaria de mercado, fresca y con especialidades de propia creación.
José Rafael y Blas Alberto, con su empresa Corcudo S.L., nos ofrecen uno de los mejores restaurantes de la zona, singular por su emplazamiento y original edificación...un antiguo secadero remozado y preparado como restaurante, el cual cuenta con pequeños comedores reservados, y una capacidad para unos 60 comensales. En su menú se destacan los platos preparados en el día, con cocina de mercado, fresca y sabrosa, preparado con gran esmero y ofreciéndote un menú internacional con toques personales de creación autóctona. De su menú destacamos:
Entrantes: Tablas variadas de quesos, salchichas, jamón y chistorras; Queso asado del país; Huevas de pescado; ensaladas variadas; Pimientos de Padrón; Sopas: Potaje de trigo; Sopa del día; Sopa de pollo; Sopa de pescado... Carnes: Costillas asadas con pimiento palmero asado; Solomillo a las diferentes salsas; Chuleta de res; Chuleta de cordero: Pollo asado; Conejo frito en salsa; Solomillo de cordero; Conejo al ajillo; Costillas con papas y piña... Pescado: Pescado salado con boniato y polines; Paella; Postres: Postres de la casa, Tartas variadas; Bienmesabe; Principe Alberto, Helado, Mousses...
Buena vinoteca para entendidos, con caldos de la mayoría de las D.O. del país, vinos tintos, blancos, espumosos y rosados... del año, crianzas y reservas... para disfrutarlos como se merece siempre en agradable compañía...
Precios ajustados...para todos los bolsillos. Trato directo y muy profesional. Terraza. Bar para cafés y encuentros espontáneos, muy original, en el medio del recinto. Buen ambiente familiar. Música ambiental.
Un sitio para disfrutar...
Atención ruteros: El lugar, la zona...es realmente mágica.
pedro gonzalez simon
- saludos primos de Venezuela
|03-11-2009 13:59:55
saludos de pedro y familia esperenos el año que viene x la bajada de la virjen si dios noda salud compartiremos en el llano del pino un potaje con gofio escaldao cochino salado sin faltar el buen vino saludos a losdemas
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