Dirección: Calle Marcial Franco, bloque 4. 35109. Maspalomas, Gran Canaria, Islas Canarias. Teléfono: 928 76 09 80 Horario: De 13 h. a 24 horas. Abre todos los días. Web: http://www.larutadelbuenyantar.com/fernando.html Especialidad: Cocina canaria e internacional
Regentado por D. Angel Martín Jiménez, el Restaurante San Fernando te ofrece un local, bellamente decorado en madera rústica, y con pequeños recovecos, muy agradables para celebrar cenas intimistas. En su comedor caben unas 60 personas, y en dichos recovecos unos 8 comensales en cada uno de ellos. Su especialidad estriba en ofrecerte un sabor de cocina eminentemente canario, pero con sabrosos toques marinos de pescados frescos y mariscos, así como carnes frescas asadas al horno o al grill. Vamos a destacar algunas sugerencias de su menú:
Entrantes: Entremeses de la casa, ensalada Mesón San Fernando, salmón noruego ahumado, salpicón de gambas, tabla de jamón pata negra Guijuelo con queso manchego, gambas al ajillo, mejillones a la marinera, pimientos de Padrón, Sopas: Gazpacho andaluz, sopa del día de pollo o de cebolla gratinada... Pescado y mariscos: Lenguado a la plancha, cherne o sama a la espalda, pescado a la sal, filete de corvina a la plancha, marisco fresco y recomendado: buey de mar, centollo, bogavante, cigalas, carabineros... Carnes: Brocheta mixta a la mexicana, escalope de ceerdo a la cazadora, filet Mignon en salsa de champiñones, T-bone steak, tiras de solomillo "oriental" al curry con frutas, chuletillas de cordero lechal... Especialidades del Cheff: Parrillada de pescado fresco, sama al horno al estilo canario, paella valenciana, solomillo a la pimienta verde flambee, paletilla de cordero lechal al horno con papas panaderas...
Menú especial para niños... Carta especial de postres...un sabroso mundo donde elegir...mmmhhh...
Y para redondear la velada, una buena elección de nuestro vino preferido entre su buena y bien escogida bodega, con caldos de la mayoria de las D.O. del país. .. Tintos, blancos o rosados, crianzas, reservas y grandes reservas... todo un lujo a nuestro alcance.
Muy buena atención en mesa. Precios muy asequibles, para nada abusivos. Aparcamiento por la zona. Aire acondicionado. Música ambiental. Trato profesional, muy agradable.
En todo Canarias donde comimos las mejores papas y la sama a la plancha, junto con el buen trato de los camareros.
Ese sitio a sido MESOS SAN FERNÁNDO.
UN OK...
Carlos Díaz
- Felicitación al cocinero y camareros
|30-03-2009 16:16:48
He tenido una cena familiar en El Mesón San Fernando,y nos ha encantado a todos.
Las papas arrugadas super... super...
Chuletones... super... super....
Un saludo y mi firma para dar la enhorabuena a su jefe por el personal que tiene y por los productos que sirven.
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