Tasca Rincón de Frankino Imprimir E-Mail

Ficha Técnica


Dirección:   Puerto deportivo de Radazul.  local 4    Radazul bajo.
                    38109.  El Rosario.  Tenerife.  Islas Canarias.
Teléfono:    658 901 024
Horario:      Desde las  12 horas hasta
 las 24.00 horas.
                      
web:            http://www.larutadelbuenyantar.com/frankino.html
                    www.grupodastefano.com


Cocina:    Italiana e internacional



Hay un rincón especial en el puerto deportivo de Radazul que se llama "El Rincón de Frankino"... siempre quedará en el recuerdo... Stefano, su hijo, lo ha querido inmortalizar poniéndole su nombre a este local que enarbola los restaurantes y tascas ubicadas en la bocanada del muelle de Radazul...
Frankino, muy querido por todos sus amigos, nos dejó hace tiempo, pero su memoria, su eterna sonrisa y su carisma perduraran para siempre...
En este rincón, con una capacidad de unos 40 comensales en su terraza y otros diez más en su interior, es uno de esos sitios que tienes que venir para sentir su energía, el buen ambiente que se respira y el gran sabor de su cocina...

Vamos a desmenuzar su menú para que lo conozcas:

Entrantes:  Pan tomaca con ibérico; Montadito de Portobello con ibérico;  Pizarra surtida de ibérico con setas a la plancha y pimientos de Padrón;  Parrillada de verduras;  Ensalada de gulas;  Ensalada de rulo de cabra;  Ensalada de tomate, aguacate y ventresca con aliño; Endivias con Roquefort;  Alcachofas salteadas con Ibérico; Revuelto de morcilla de Burgos;  Tabla de jamón de bellota; Bubango relleno; Queso manchego curado; Gambas al ajillo;  Croquetas de ropa vieja;  Chipirones en su tinta con arroz blanco;  Champiñones rellenos de gambas e ibérico;  Espárragos blancos con pimiento piquillo;  Fabes con almejas;  Pulpo Feira sobre cama de papas;  Crujiente de queso con ibérico;  Huevos estrellados con gulas;  Revuelto con boletus y foie;  Tortilla de chorizo;  Tortilla de verduras o de gulas y gambón...
Pescados:   Anchoas del Cantábrico;  Navajas a la plancha;  Arroz caldoso con bogavantes;  Atún rojo;  Sardinas fritas;  Bacalao en salsa verde con almejas;  Bacalao encebollado y langostino;  Calamares sahariano a la andaluza con ensaladilla;  Tacos de merluza rebozada;  Tacos de salmón a la plancha con espinacas salteadas; Rejo de pulpo guisado con papa bonita...
Carnes:   Montaditos de solomillo con pimiento asado;  Chuleta de cerdo ibérico;  Secreto ibérico;  Pluma ibérica;  Lagarto ibérico;  Carrillera; Costillas con  pimientos de Piquillo;  Lomo alto;  T.bone;  Solomillo Franky (con foie e ibérico); Solomillo ibérico; Solomillo de res; Al ajillo, Codillo al horno; Conejo frito con papas bonitas...
Postres:   Tarta tres leches;  Pai de limón;  Quesillo;  Milhoja de crema; Tiramisú;  Postre flambé, Helados variados...

Buena bodega con vinos de diferentes D,O. del país y algunos italianos, vinos tintos, blancos y rosados, del año y crianzas, para elegirlos al gusto de va¡cada uno y disfrutarlos siempre en buena y agradable compañía.

Parking a 30 mts.
Terraza junto al muelle deportivo
Música ambiental.
Servicio rápido y esmerado.
Cocina a la vista.
Un lugar especial para gente especial...



Aquí...en Radazul...para siempre quedará en el aire el recuerdo de Frankino...
Gran amigo y pionero de la diversión a raudales en la zona...
En este, su rincón, se hace memorable una visita con amigos y familiares...
Se merece un lugar especial en nuestra memoria....



Imagen de muestra

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