Dirección: Carretera General hacia Santa Lucia de Tarajana (desde San Bartolomé) 35280. Santa Lucia de Tarajana, Islas Canarias. Teléfono: 928 79 80 07 y 928 79 85 47 Fax: 928 14 28 12 Móvil: 660 393 684 (Reservas) Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/hao.html Horario: De 09 horas hasta las 19.00 horas. Abre todos los días.
Especialidad: Cocina canaria e internacional y carnes a la parrilla.
Perteneciente a la empresa Hermanos Oliva, este restaurante, ubicado a pié de la carretera General San Bartolomé- Santa Lucía, junto al Museo-castillo de La Fortaleza, ofrece a sus visitantes la oportunidad de hacer dos cosas muy interesantes: Una de ellas es la visita obligada al Museo, en donde se adquieren conocimientos de las costumbres locales antiguas, de gran historia y tradicion popular, costumbres del pueblo canario, desde el punto de vista arqueológico y etnológico, así como disfrutar de una estupenda colección de plantas y arboleda típicas de la región: La otra cosa es el disfrute del Restaurante Hao y su cocina, en donde los fogones tiene un papel preponderante y sabroso. Ubicado en un patio trasero del Museo, aunque tiene su entrada particular en la calle anexa, el comedor tiene una capacidad para unos 100 comensales, ofreciendo otro comedor ideal para celebrar comidas de empresas, cumpleaños, fiestas privadas, etc. con capacidad para otros 50 comensales. La Terraza-comedor tiene diferentes aspectos, en donde se destaca una tienda de souvenirs, una hermosa bodega y el patio en si, decorado con mesas y sillas de madera noble, rústico y al aire libre...pero con una grata sensación de confortabilidad y hogar. Del menú de su cocina destacamos:
Entrantes: Pimientos de Padrón; Queso tierno del país; Jamón serrano; Ensalada mixta; Melón con jamón; Combinado de chorizo, chistorras y morcilla; Gambas al ajillo... Primeros platos: Potaje canario; Sopa de pollo; Aguacate con gambas; Spaghettis a la Bolognesa; Tortilla española, francesa o de jamón... Pescados: Pescado empanado; Pescado a la parrilla; Calamares a la parrilla o fritos; Paella para dos personas; Lenguado Merniere; Lenguado a la parrilla; Tacos de pescado rebozado... Carnes: Parrillada de carnes; Carne Machorra; Conejo fresco en adobo o a la parrilla; Solomillo "Hao"; Solomilo a la parrilla o en diferenres salsas al gusto de cada uno; Pollo a la parrilla; Entrecote a la parrilla; Chuletas de cerdo o de cordero a la parrilla; Escalope empanado; Vueltas de solomillo a la casera; Paletilla de cordero; Costilla de cerdo... Postres: Papaya con zumo de naranja; Flan de almendras; Mousse de gofio o de chocolate; Helados variados; Bienmesabe; Fruta del tiempo...
Buena bodega, con gran variedad de vinos canarios y de la mayoría de las D.O. del país, vinos blancos, tintos y rosados, del año, crianzas y reservas... para disfrutarlos como se merecen, siempre en buena y agradable compañía...
Precios asequibles: Serviicio profesional: Fácil aparcamiento: Música ambiental:
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