Restaurante La Chalanita
Ficha Técnica

Dirección:  Avenida Playa Blanca, 73   y  Calle Gueldera, nº 1.                               
                  35580  Playa Blanca, Yaiza, Lanzarote, Islas Canarias.
Teléfono:   928   51 70 22
Horario:     De  13 horas  hasta las  23.30 horas.
               
Web:         http://www.larutadelbuenyantar.com/chalanita.html
                 www.larutadelbuenyantar.es
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Especialidad:   Pescado fresco y cocina internacional.


La Chalanita es un coqueto y bonito restaurante ubicado en la avenida marítima de Playa Blanca, y que a su vez, tiene otra entrada por la calle superior paralela, calle peatonal y comercial de mucho tránsito, lo que lo hace un lugar de encuentros muy interesante.
Desde su comedor se contempla una de las mejores panorámicas de la playa, el muelle allá a lo lejos, la isla de Lobos y costa norteña de Fuerteventura...con Corralejo  en todo su esplendor lumínico durante la noche.
José y Román te dan la bienvenida al local y te  ofrecen un hermoso comedor con una capacidad para 60 comensales, que van a disfrutar del trato recibido y del agasajo gastronómico de su cocina, de la que destacamos los siguientes manjares:

Entrantes fríos y calientes:  Ensalada especial de la casa;  Ensalada de ventresca de bonito con tomate y aguacate; Aguacate con gambas y salmón ahumado;  Salmón ahumado de Uga;  Jamón ibérico de bellota;  Surtido de quesos artesanales de Canarias;  Huevos rotos de corral con jamón ibérico;    melón con jamón ibérico...
Sopas, pastas y arroces:  Sopa marinera perfumada;  Gazpacho andaluz;  Sopa de cebolla gratinada;  Spaghettis a la Bolognesa;  Paella mixta;  Arroz caldoso con rape y bogavante...
Platos vegetarianos:   Parrillada de verduras;  Tagliatelle al pesto;  Lasagna vegetal;  Arroz salvaje salteado con piña y espárragos...
Pescados y mariscos:   Filete de pescado con salsa de azafrán;   Lenguado Grill;  Parrillada de pescado fresco,  a la sal,  a la espalda, al horno...Parrillada de marisco, Gambas blancas de Huelva;  Cigalas;  Carabineros;  Lomo de bacalao a la parrilla con verduritas;  Atún rojo con cebolla y salsa de soja...
Carnes:   Solomillo fresco de buey a la parrilla y al estilo del Chef, al Pedro Ximenez con virutas de jamón;  Escalopines Marsala;  Chateubriand (2 pax);  Presa ibérica con salsa de frutos rojos;  Paletilla de cordero lechal al horno; Confit de pato con salsa de higos..
Flambeados:   Solomillo a la pimienta verde;  A la pimienta negra;  Al Cabrales;  Al Stroganoff;   Lomos de lubina al cava...
Postres:   Sorbete de limón al cava;  Bienmesabe;  Helado de la casa;  Crema quemada con violetas de helado de yogur;  Tiramisú con fresas;  Mousse de Yogur griego y frambuesas;  Fondant de chocolate con helado de chocolate;  Fresas flambee;  Banana flambee;  Surtido de quesos artesanales...

Una buena selección de vinos, de la mayoría de las D.O. del país, te están esperando para que los disfrutes y elijas a tu preferencia...Ribera del Duero, Riojas, gallegos, somontanos, catalanes, canarios...   un mundo para disfrutar a gusto y en compañía...
Un buen café, una copa al atardecer...

Precios asequibles para todos los bolsillos.
Aparcamiento en cercanías.
Aire acondicionado.
Música ambiental.
Trato muy profesional.
Comedor con vistas a la bahía.
Agradable estancia.





 

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