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Restaurante La Fábrica Imprimir E-Mail

icha Técnica


Dirección:   Puerto de Las Nieves, 5.
                  
35480.  Agaete. Gran Canaria, Islas Canarias.
Teléfono:    629 83 53 90   y   626 69 22 42
 

Horario:     De  11.30 horas hasta las 18 horas
                  Descansa los miércoles.

Web:         http://www.larutadelbuenyantar.com/lafabrica.html
  
E-mail:      
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Cocina:         Casera y marinera,   con especialidad  en cocina italiana de alta calidad

Paolo Benato y Stefania Mueller tienen el placer de invitarte a que conozcas su nuevo y reluciente restaurante, ubicado en el Puerto de las Nieves y a escasos metros del batiente del mar.
Tiene el restaurante una entrada por la calle principal del pueblo marinero con un bar a la entrada, para degustar un buen café o un aperitivo, y la cocina a la vista en donde se podrá ver a Paolo elaborando sus productos que luego Stefania te presentará en mesa.
Interiormente te ofrece un comedor con capacidad para 25 comensales y una terraza, con panorámicas vistas sobre la bahía y muelle, con capacidad para otros 25  comensales más.
Lo mejor de todo. La calidad de su cocina.
Elaborada con productos frescos de mercado diario, las excelencias de la cocina italiana, en manos de Paolo, se convierten en una agradable experiencia gastronómica a degustar.
Vamos a ofrecerles aquí el menú de su cocina:

Especialidades:   Calamares fritos;  Pinchos de chipirones; Mejillones al vino blanco;  Lasagna vegetariana al horno (pasta);  Lasaqna  a la Bolognesa;  Berenjenas  a la Parmigiana...     Conos de calamares; Conos de papas...
Ensaladas:  Ensalada Caprese;  Ensalada de col tropical;  Ensalada especialidad de la casa;  Ensalada del mar;  Carpacho de calabacino                  
Pastas:  Spaghettis a la  Carbonara;  con champiñones;  Spaghettis con mejillones; Pasta con ragú;  Pasta 4 quesos...
Especialidades italianas:  Ternera en salsa Pizzaiola;  Scalopina (ternera) al vino blanco y perejil;  Vitello tonnato;
Platos de la casa:   Queso de Agaete variado de vaca y cabra con cebolla agridulce, miel del valle de Agaete y nueces;  Rollito de bacon con queso, cebolla agridulce y miel del valle;  Ternera con champiñones salteado de ajos, perejil con papas fritas;  Pechuga de pollo al curry; Pechuga de pollo al Roquefort; Rollito de pechuga de pollo con jamón y queso...
Piadinas Gourmet:  (pan de pizzas)   La Revoltosa; Indú; El cordero goloso; Tricolor;  El cerdo en la granja;  Cuatro quesos...
Canarias encuentra Italia:  Papas arrugadas con pesto alla Genovese;  Bruscheta "especialidad de la casa"...
Los Postres de Stefania:  Panna cota;  Tarta Caprese;  Pastel de crema al mascarpone con Nutella o frutas del bosque;  Tarta de la abuela.....   tienes que probarlos...son riquisimos...!!


Posee una bodega con vinos de diferentes D.O. del país e italianos, para elegirlos al gusto de cada uno y disfrutarlos en buena compañía.

Atención personalizada.
Precios asequibles para todos los bolsillos.
Cocina casera italiana.
Tranquilidad y buenos alimentos...lo que decía la abuelita...
Aparcamiento por la zona.
Una bonita experiencia gastronómica.







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