Una de las pastelerías con más clase de la ciudad de Los Adelantados, creada por Otto Rapp, hoy en día secundada por su hijo, siguiendo siempre el mismo estilo y creatividad por el cual, desde siempre, se ha distinguido.
Famosas son sus tartas, con estilo propio, sus dulces de navidad, donde se destacan los huesos de santo, de yema, de cabello de ángel praliné, etc. y los panallés, típicos dulces catalanes, siendo la primera empresa pastelera del país en ofrecer el panellés de gofio, primicia mundial.
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