Dirección: Calle Cabildo Insular, 18. San Miguel de Tajao. Arico. Tenerife. Islas Canarias. Teléfono: 922 17 11 52 Horario: De 12 a 17 horas y desde las 19 horas hasta las 22.30 horas Domingos desde las 12 h. hasta las 17 horas. Cierra los lunes (excepto festivos) Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/manolo.html
Cocina: Canaria de costa, especializada en pescado fresco
Este es sin duda alguna uno de los restaurantes más acogedores de Playa Tajao, sin desvirtuar a los demás, por supuesto. Siendo el primero en abrir de la zona tiene, sin duda alguna, algun privilegio que no es otro que mantener las mismas ganas de siempre, desde qus se inauguró: Agadar a la clientela con la exposición de su fresca mercancia en vitrina para su cocnsumo, y el agradable trato en mesa de siempre. Tiene 3 comedores bien diferenciados, uno de ellos situados en altillo y que sirve como zona reservada y para fumadores. Su capacidad total es de 1690 comensales. Laa decoración de sus comedores en madera y piedra muy lograda, se enzalsa con la rpofusión de buenas fotos con exposición de artes de pesca y familia. Muy agradable. Tiene un bar a la entrada que se hace ideal mientras se espera por mesa o para disfrutar de un café o copas entre amigos. Nivaria en la cocina y el resto de la familia ayudando aquí y allí, logran un grato ambiente. José Manuel Díaz y su familia nos ofrece un lugar que, por tradición familiar, tiene una cocina canario-marinera de primer orden. En su menú abunda el pescado fresco como norma ( tienen flota de pesca propia...): Marisco, pescado fresco del día, pulpo, calamares, camarones, lapas, morenas, atún... Preguntar por las paellas y las cazuelas por encargo... También se afanan en repostería, con una variedad estimable en postres de la casa y fruta del día.
En su bodega abunda el vino de la zona, así como de otras D.O. del país, vinos del año, crianzas y reservas...para disfrutarlos como se merece...en un agradable lugar como este, siempre en compañía y buen ambiente.
Fácil aparcamiento por la zona. Aire acondicionado. Zona wifi. Música ambiental. Trato familiar y muy profesional. Se hacen reservas para fiestas privadas, cumpleaños, etc...
