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Restaurante Martell Imprimir E-Mail

Ficha Técnica


Dirección:
  Carretera del Centro, Km. 18.200
                
35308.  Santa Brigida Gran Canaria.  Islas Canarias.
Teléfono   928  64 12 83   y    928  64 24 83
Horario:    De  12  a  17 horas y desde las 20 a las 24 horas.
                 Vacaciones en septiembre
Web:        http://www.larutadelbuenyantar.com/martell.html  

Especialidad:  Cocina tradicional canaria .

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Antonio Martell, dueño de este clásico lugar de restauración de la zona, te invita a disfrutar de su casa, el afamado Restaurante Martell, todo un privilegio para el gastrónomo, que aúna un restaurante, un museo y una excelente bodega:
En una de las casas antiguas de la zona, el Restaurante Martell te ofrece un restaurante en la parte alta, dividido en varios recovecos, muy agradables e intimistas, con capacidad para unas 80 personas, decorado en madera y arcadas de ladrillos, combinando tradición rústica y detalles ornamentales  de la antigua labranza en sus paredes.
En la parte baja esta el gran comedor, con cálida chimenea y una gran capacidad, para unos 200 comensales, ideal para celebrar grandes festejos, banquetes, comidas de empresas, bodas...etc
Aquí la decoración alcanza un alto y grato nivel, con suma muestra de cariño por los objetos conseguidos, de una antigüedad estimable, difíciles de conseguir hoy en día...  la madera, el entorno, el calor de la estancia...hacen el resto.
Verdaderamente es todo un placer para la vista y el gusto saborear una comida en este restaurante.
De las excelencias de su menú destacamos:

Entrantes: Tablas de jamón de Jabugo y quesos variados, morcilla dulce,  choricillos, "Jamón de La Gomera", ensalada canaria...
Primeros:  Fabada, lentejas, champiñones 7 hierbas, calabacines en salsa de higos, alcachofas al vino tinto, revueltos variados,
Segundos:  Solomillo de ternera, puntas de solomillo de cerdo, escalopines, entrecotes, cordero Martell, costillas de cerdo de la casa al Malvasía...
Postres: Buena selección de postres caseros, muy ricos, tortitas de la casa con miel, helados variados,  flanes, mousses...

Buena vinoteca con caldos muy bien escogidos de la mayoría de las Denominaciones de Origen de todo el país, tintos, blancos, rosados... crianzas, reservas y grandes reservas...cavas, brandys, champagnes, licores...
Un buen café, una buena compañía... y a disfrutar del grato ambiente que has vivido en Martelll...

Precios asequibles para todos los bolsillos.
Te gustará tanto como para repetir experiencia.
Visita su bodega...te encontrarás con un museo particular con más de 5000 botellas perfectamente clasificadas, con sus buenos lustros encima... todo un placer visual para los amantes de este mundillo.

Merece la pena un visita a su bodega...   e intentar que Antonio te venda un ejemplar único....













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