| La Tasquita de Nino |
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MENÚ ESPECIAL PARA LOS DIA 24 Y 31 DICIEMBRE HORARIO 18:00 a 21:00. Reserva previa. PRECIO: 22 euros por persona. (bebida aparte) oooooooo000oooooooo Pan tierno y tostado. Almogrote gomero. Chorizo caliente. oooooooo000oooooooo Crema de mariscos. oooooooo000oooooooo (A elegir uno) 1--Cordero en salmorejo. (papas arrugadas y habichuelas con panceta) ----------------- 2—Carne
de cochino rellena. ----------------- 3--Lomo de bacalao encebollado con castañas.(papas negras) oooooooo000oooooooo Postre
de galleta. (tradicional) *****BEBIDAS: vino, agua, café y copas a gusto del consumidor. (cobro
adicional)
*****INVITACIÓN DE LA CASA: Copa de CAVA.
Historia de La Tasquita contada por el propio Nino: "Nos encontramos en una casa tradicional canaria de finales de siglo XVIII. Les invito a que vayan allí con la seguridad de que se van quedar encantados con la visita." La Tasquita de Nino, se divide en tres niveles. En la parte alta se ubica el comedor principal, donde caben unos 20 comensales, decorado en madera antigua y sensación de hogar. La parte del medio, que es por donde se entra, muestra un bar, la recepción y una escalera hacia abajo, donde se haya otro comedor y los servicios. En este comedor, más intimista, hay una mesa redonda en donde se ubican ocho comensales frente a una hermosa chimenea. Del Menú de su cocina, habitualmente hecho por su madre, y con la experta colaboración (aunque muchos de estos platos son de su creación...) de Alvaro Toledo, vamos a dar un paseo por su menú Entrantes: Almogrote gomero ; Ensalada ( 2 personas); Ensalada de lomo; Queso frito; Dátiles con bacon; Pimientos rellenos; Bubángos rellenos; Champiñones rebozados; Queso asado; Tomate con queso; Croquetas de papas y pescado; Tortitas de acelgas; Acelgas rellenas; Pastel de pescado; Ricas sopas de la Casa; Croquetas empanadas; Albóndigas sorpresa;Comidas: Tamaras (dátiles del sur) salsa de queso y sorpresa; Pulpo frito; Montaditos de bacalao; Cordero en salmorejo; Garbanzas; Batata con pescado salado; Carne frita al mojo; Costilla en salsa; Solomillo compuesto; Filete de pescado con castañas; Pollo frito al mojo dulce; Conejo en salmorejo; Cordero en salmorejo; Bonito o atún encebollado; Carne cabra; Solomillo a la Tasquita... Postres: Quesillo; Bombón gigante; Crema de limón... El menú se cambia habitualmente según temporada. De lo que si estamos seguros es de la calidad de cocina que nos ofrece, fresca, natural, sin pretensiones de ningún tipo, para disfrutarlo... Buena vinoteca, con caldos muy bien escogidos de entre las D.O. de nuestra tierra y peninsulares, caldos del año, crianzas y algún reserva...que se dében de disfrutar en buena armonía y entre gente querida.Música ambiental Servicio presto y atento.Ambiente familiar, muy grato. Precios asequibles para todos. los bolsillos.Para disfrutar a gusto con la calidad su cocina y el buen atendimiento recibido. Recomendado.
                 
Antiguamente fue un estanco de tabaco y oficina de Correos. Posteriormente pasó a ser cantina, donde los vecinos del lugar venían a jugar a la baraja, a beber vino a granel y a echar una parranda de vez en cuando. Luego fue comprada por mis abuelos Pedro y Fefa como primera vivienda, aquí se criaron mis tíos Perico, Sito, Uche y mi madre Vira, también mi hermano Pedro y yo. En la actualidad se ha acondicionado como tasquita canaria, con el fin de mostrar a la gente nuestra cultura en todos sus aspectos, tanto en lo gastronómico como en lo cultural. Intentamos respetar la decoración tanto interior como exterior para preservar nuestra identidad canaria de antaño. Está ubicada en el casco histórico antiguo de San Miguel de Abona, donde antiguamente se concentraban la mayor parte de los comercios del pueblo, de hecho ya desaparecidos y relegados por la nueva carretera general. Intentamos crear un ambiente familiar. .-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- MENU DE NAVIDAD PARA GRUPOS (Solicitar reserva ) MENÚ ANTICRISIS PARA GRUPOS” Nª1 Este
munú está confeccionado para 6 personas. “sobremesa” Pan tradicional y tostado (6 Un) Chorizo caliente y almogrote (1 Rc) ---------------------------oooo-------------------------- “entrantes” Rollos canarios (3 Un) Croquetas caseras de morcilla / papas con pescado (6 Un) Queso frito / queso asado (varias mermeladas caseras)(6 Un) Platanos can panceta empanados fritos (6 Un) Garbanzas (años 50) (1 Rc) ---------------------------------------------oooo--------------------------------------------- “principales” a elegir 4 platos Costillas en salsa / Batata con pescado salado Carne frita al mojo / Pollo dulce / Pulpo Frito (4 Rc) --------------------------oooo----------------------- “bebidas” Agua (grande) (2 Bt) Vino tinto o blanco de la casa (3 L) ------------------------oooo------------------- (invitación) chupito de la casa --------------------oooo----------------------- Mas......., añadir los postres, cafés y copas que se consuman fuera del menú. ***Estamos abiertos a cualquier modificación y sugerencia sobre el menú ***Sugerimos que todo se haga en “plan picoteo. ***TLF:922700463 / 649310027 / 628567213 ***WEB: latasquitadenino.net / EMAIL:
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Menú Nº 2 para GRUPOS “sobremesa” Pan Papas rabiosas Chorizo caliente y Almogrote -----------------------------oooo------------------------- “entrantes” Garbanzas (años 50) Pinchos de morcilla. (croquetas) Croquetas caseras. (papas y pescado) Rollos canarios. (pollo e salmorejo y 6 verduras) Champiñones rellenos con crema de berros Tamaras. (dátiles gold, rell.) ( crema de queso y nueces) ----------------------oooo---------------------- “principales” “a elección” Cordero en salmorejo. (paletillas o Bacalao encebollado con castañas o relleno de cochino con verduras y queso de cabra -------------------------------oooo----------------------------- “bebidas” Agua (grande) Marqués de Fuente tinto. Marqués de Fuente blanco ------------------oooo------------------- Más..........., los postres y café y copas que se consuman
fuera del menú Tlf: 922700463 / 649310027 / 628567213 email: Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla WEB: latasquitadenino.net facebook: latasquitadenino@facebook
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