DIrección: C/. Las Llanadas, s/n, 38726. Barlovento, La Palma, Islas Canarias. Teléfono: 922 18 62 21 Fax: 922 18 64 00 E-Mail:
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Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/palmaromantica.html www.hotellapalmaromantica.com
Hotel de montaña situado a unos 600 metros de altitud y a unos 1000 metros del núcleo de Barlovento, con una inmejorable panorámica hacia el mar y las cumbres. La tranquilidad y la buena cocina encontrarán en este Hotel el lugar ideal para aposentarse. La Palma Romántica, les ofrece: Restaurante con chimenea, bodega rústica, salas de televisión, juegos, reuniones y conferencias, tenis, sauna, observatorio astronómico popular, piscina exterior e interior climatizadas, yacuzzi, boutique, gimnasio, solarium, bolera y organización de excursiones a los puntos más atractivos de la Isla. De su cocina destacamos lo siguiente:
Entrantes: Pan crujiente con ajo; Queso de cabra a la plancha con mojo verde; Setas y berenjenas salteadas; Croquetas; Churros de pescado... Ensaladas variadas; Aguacate con gambas... Sopas: Consomé natural; Tradicional potaje canario; Sopa de ajo con huevo; Sopa de cebolla; Cremas de tomate, champiñones o de espárragos... Huevos: Huevos fritos con papas; Variedad de tortillas al gusto... Pastas y arroces: Spaghettis a la italiana o a la Carbonara; Con salsa de tomate y gambas o a la Bolognesa; Macarrones a la italiana; Ñokis a la Mozzarella; Fideuá; Paella valenciana; Paella mixta o paella marinera... Pescados y mariscos: Merluza a la romana; Parrillada de pescados y mariscos; Salmón a la plancha; Filete de cherne con mojo rojo y papas arrugadas; Dorada a la espalda estilo palmero; Langostinos a la plancha; Fritura de pescados; Lubina a la Romántica... Carnes: Chuletas de cordero; Chuletas de cerdo; Pollo asado adobado con romero y ajo; Escalope Vienesa; Cordon Blue; Filete de res; Vueltas a la casera; Stroganoff; Solomillos en varias ofrendas y salsas al gusto; Chateaubriand; Bichillo; Conejo al ajillo; Cabrito al ajillo... Postres: Principe Alberto; Bienmesabe; Pudding con almendras; Creppe Suzette; Banana Split; Tartas caseras; Mousse de chocolate con helado... También ofrece menú para vegetarianos y para niños.
Tiene una muy buena vinoteca, con caldos sabiamente escogidos de la mayoría de las D.O. del país, vinos tintos, blancos, rosados y espumosos...del año, crianzas, Reservas y Grandes Reservas...cavas y champagnes... ideales para que el enterndido escoja su preferencia y lo disfrute con amigos y familia... siempre en buena compañía...
Recomendado para encontrar descanso y paz interior. De lo mejorcito en esta parte de la isla.
