Restaurante La Mirada Profunda Imprimir E-Mail



Ficha Técnica


Dirección:  C/ . Santiago, nº 25.
                 38900, Valverde, El Hierro, Tenerife, Canarias
Teléfono:   922  55 17 87
Reservas:  608 100 870

Horario:     De  12 a 16 horas  y  de 20 a 23 horas.
                  Abre todos los días.
Web:          http://www.larutadelbuenyantar.com/profunda.html

Cocina::     Internacional creativa


Antonio García Corujo, director de este coqueto restaurante, te ofrece una cocina creativa, producto de su gran experiencia en anteriores restaurantes suyos en  Barcelona, Baleares...   aunando una suerte de platos que saborearás con deleite. 
El Restaurante La Mirada Profunda te ofrece un lugar encantador en la Villa para que tengas un grato momento gastronómico a tu entera disposición.
Tiene un comedor con capacidad para unas 35 personas cómodamente sentadas, dentro de una decoración cálida y luces tenues,  que harán de la velada un momento muy agradable.

El menú  que  propone Antonio es profuso en sabores y platos de creación, dentro del contexto de una cocina internacional.
Para ponerte un ejemplo de algunos de ellos:

Especialidades:  Magret de pato en salsa de arándanos, Pimientos de Piquillo rellenos de bacalao, Diferentes platos de carne fresca de la isla preparadas al gusto; Cochinillo y cordero asados; Confit de pato en miel e romero;
Pescados:  Variedad de pescados frescos preparados en diferentes estilos, muy bien presentados en mesa... 
Carnes:  Carnes ecológicas de la isla preparadas al gusto del comensal...
Postres:   Espuma de limón en salsa de arándanos,   Pastel de chocolate tibio con helado de vainilla...     Postres de creación...

Vinos sabiamente elegidos de Rioja, Penedés, portugueses, Ribera del Duero, canarios... caldos tintos, blancos, rosados y espumosos, del año, crianzas y Reservas... para que el entendido tenga un lugar en donde se aprecian los buenos vinos del país...y para disfrutarlos siempre en agradable compañía.

Excelente trato.
Grata música clásica ambiental, para deleite del gourmet.        
Lugar muy romántico y recomendado.
Precios asequibles.
Aparcamiento por la zona


Tienes que conocerlo. Te encantará...





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