Dirección: Crta. Gral. del sur, nº 31. (junto a la gasolinera) 38640. La Camella. Arona. Tenerife. Is. Canarias Teléfono: 922 72 08 94 Fax: 922 72 12 99 Horario: De 13 h. a las 16.00 horas y desde las 19.30 a las 23.30 horas Abre los domingos mediodía. Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/rejas.html
Cocina: Cocina de mercado, carnes frescas a la parrilla y asados al estilo castellano
Don José Peña y su hijo José Antonio nos abren su casa para que disfrutemos de una estupenda cocina elaborada con productos frescos de mercado, y en donde predomina la excelente preparación de sus carnes asadas al estilo castellano, así como una muy mimada bodega, en donde el buen sibarita encontrará una excelente muestra de los mejores caldos del país. En sus dos comedores caben unas 75 personas, teniendo un reservado para otras 20 personas más, ideal para celebrar banquetes privados, comidas de empresas, etc. De entre las especialidades de su cocina destacamos:
Para picar frio: Jamón ibérico de bellota, queso manchego curado, entremeses ibéricos, anchoas de L´Escala, ensalada El Mesón, montaditos de bacalao, cogollos de ahumados... Para picar caliente: Pimientos de Padrón, setas a la plancha, champiñones rellenos, filloas rellenas de setas y gambas, chipirones rellenos en su tinta... Sopas: Caldo Mesón, Sopa o potaje del día, judiones de la granja con perdices... Huevos y arroz: Revueltos de setas y jamón, revuelto del mesonero, revuelto de espárragos y gambas... Pescados: Bacalao hervido, bacalao a la vasca, salmón al cava, merluza al gusto, dorada a la almendra... Carnes a la brasa: Entrecote de ternera lechal, novillo, chuletón de cebón, chuletillas de cordero, parrillada de carne, solomillo de res... Carnes con salsa: Bocuf Stroganoff, Solomillos variados... a la pimienta, al Roquefort, Perisogrini, al corzo... conejo al estilo Mesón, tiritas de solomillo con cantarelas... Especialidades de la Casa : Solomillo al estilo del Cheff, solomillo a la sal, solomillo ibérico Paso de Vento, paletilla de cordero lechal, Picantón de corral, Rabo de toro, Presa de cerdo ibérico, Villagodio...
Estupenda oferta y presentación en postres de la casa, toda una ricura para los amantes al punto final de una buena velada gastronómica.
La casa posee una excelente bodega en donde el Maestro de Ceremonias, D. José, tiene un mimo especial en ofrecer sus excelentes caldos, muy escogidos y celebrados, de la mayoría de las D.O. del país, para que el entendido en vinos encuentre un pequeño paraíso en Las Rejas.
Recomendado. Un buen encuentro gastronómico debería reconocerse de esta manera Calidad debida, calidad de vida...
