Ficha Técnica
Dirección: Avenida Marítima, 20.
35580 Playa Blanca, Yaiza, Lanzarote, Islas Canarias.
Teléfono: 928 51 78 85
Horario: De 11 horas a 23 horas
Web: htpp://www.larutadelbuenyantar.com/sal.html
www.almacendelasal.com
e-mail:
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Especialidad: Cocina vasca e internacional |
José Manuel Feijoo nos ofrece este bonito restaurante, uno de los más elegantes de la zona, para que disfrutemos en sus instalaciones cuando visitemos esta parte de la isla, en nuestras próximas vacaciones en Lanzarote.
Ubicado en lo que fue un antiguo almacen de sal, que data del siglo XVII, hoy en dia nos ofrece una espectacular transformación, mostrándose como un habitáculo que asombra al visitante.
En su interior brilla un elegante restaurante, bellamente decorado con motivos marineros, con dos plantas y más de 100 comensales para habilitar.
Su decoración marinera nos muestra un talante acogedor y lleno de matices que acompañan agradablemente la velada.
Una barcaza antigua enarbola el techo, dando muestras de lo que era, fue, y es actualmente, la lucha y brega del hombre en el mar a través del tiempo.
La especialidad de su cocina ofrece sabrosas muestras de cocina vasca e internacional:
Pescados: Pescado y mariscos frescos, sabrosas tablas de embutidos ibéricos de gran rango, bacalao al pil-pil, merluza a la vasca,
Carnes: Carne de cebón gallego, chuletones, entrecotes, pato a la naranja, especialidades vegetarianas y sabrosos postres de la casa...
Excelente vinoteca que el entendido sabrá apreciar, muy completa, con numerosas marcas de todas las D.O. el país.
El Maitre, José Arencibia, te llevará a la mesa preferida que elijas y te mostrará el menú y sugerencias del día, mientras en cocina te prepararán tu pedido con el máximo esmero y profesionalidad para que quedes encantado de tu visita al Almacen de la Sal.
Se bienvenido. Recomendado.
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