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Restaurante Santiago del Teide Imprimir E-Mail

Ficha Técnica 

Dirección: Carretera General de Santiago del Teide, nº 46.
                 Santiago del Teide: Tenerife. Islas Canarias.
Teléfono:
  922 86 41 90 
Reservas:  627 73 04 22
Horario:     
Bar:           Desde las 05.30 horas hasta las  21 horas
Comedor:  Desde las 11.00 hasta las 18.00 horas
                 Cierra los domingos
Web:         http://www.larutadelbuenyantar.com/santiago.html

Cocina:    Canaria casera con especialidad en conejo en salmorejo y carnes ibéricas
a la brasa.




Al entrar en el bello pueblo de Santiago del Teide, viniendo desde el sur,  y a mano derecha, nos encontramos con el Restaurante Santiago, con Damián Avila Salazar y familia al frente del restaurante desde hace 12 años, y que te invitan a pasar en sus dependencias para que disfrutes de su cocina, con sabores auténticos canarios y suaves toques ibéricos en sus carnes.
Una empresa eminentemente familiar acoge al visitante que de entrada se encuentra con una terraza al borde de carretera, ideal para disfrutar de un refrigerio mientras se contempla el devenir del día.
Una vez dentro un bar para café, copas y charlas entre amigos te da la bienvenida, mientras que al fondo de todo se encuentra el comedor, con capacidad para unoo 50 comensales y decorado por la propia familia con el cariño debido.
La cocina, con Lala y Mary se encuentra al fondo y abierta a la vista de todo, lo que deduce de la transparencia de su labor y limpieza de la misma.
En el bar esta Iván atendiendo a su clientela con su porte habitual, mientras que Damián se encarga de tomar las comandas y atender muy gratamente a los comensales en mesa.
Vamos a desgranar el menú de su cocina:

Entrantes:  Pan con ajo;  Pan con chorizo palmero;  Pan con tomate y jamón;   Chistorras caseras;  Queso blanco con gofio;  Pulpo a la gallega;  Gambas al ajillo;   Ración de jamón y quesos;  Croquetas caseras;  Papas arrugadas con diferentes mojos...
Ensaladas:   Ensalada de atún;  Ensalada Santiago;  Ensalada tropical...
Sopas:   Sopa de pollo;  Sopa de pescado;  Rancho canario...
Pescados:   Lenguado en mojo verde;   Chocos asados;   Filete de cherne;   Calamares a la plancha;  Calamares a la romana;  Pescado salado;   Langostinos nº 1 a la plancha...
Carnes:    Conejo en salmorejo;  Pollo asado;  Bistec de cerdo o de ternera;  Chuletas de cerdo;  Secreto Ibérico;  Entrecot argentino;  Escalope de pollo;  Solomillo presentado con salsa al gusto;  Solomillo a la brasa;  Pechuga de pollo...
Recomendaciones del mes:   Pan con chorizo asado a la leña;  Queso asado con arándano y miel de palma;  Conejo o bonito al salmorejo canario;  Tarta de higos con almendras...   
Postres:   Quesillo;   Bienmesabe;  Príncipe Alberto;  Frangollo con miel;  Tiramisú...

Buena vinoteca con caldos bien escogidos de diferentes D.O. del país, con vinos del año, crianzas y reservas, para disfrutarlos a gusto y siempre en buena compañía...

Precios asequibles a todos los bolsillos
Trato familiar y profesional.
Aparcamiento por la zona.
Música ambiental.
Ambiente muy tranquilo y agradable para familias.

    Recomendaciones mensuales en su menú. Este atento a este dato:   son muy sabrosos...









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