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Restaurante Casa Sira Imprimir E-Mail

Ficha Técnica


Dirección:  Carretera Gral. del sur, km. 34,5
                  Chío, Guía de Isora, Tenerife.
Teléfono:   922  85 04 50
Reservas:   672  01 06 79
Horario:     De 11 a.m. a 23 horas
                  Cierra los lunes
Web:         http://www.larutadelbuenyantar.com/sira.html

Cocina:     Canaria e internacional con especialidades propias.


Ubicado en plena carretera general, viniendo desde el sur, a tan solo unos kilometros del centro del pueblo, este restaurante nos ofrece unos buenos argumentos para parar y repostar energías.
La buena presencia con que se nos ofrece, un amplisimo aparcamiento, una hermosa terraza y una buena visión de su comedor, son armas suficientes como para pasar una agradable velada disfrutando con su menú.
Esa es la idea de Francisco y Sira, así como de todo su personal, el brindarnos su casa para disfrutar de un excelente menú, una cocina rica en carnes, convenientemente expuestas, un abanico de sabores para elegir, un bonito comedor que alberga a unas 60 personas, así como una amplia terraza y precios mas que razonables.
Una amplia y nueva terraza amplia la capacidad del restaurante, hasta las 200 personas, ideal para celebrar bodas, bautizos, reuniones de empresas, grandes festejos...  con una visual panorámica de toda la costa sur de la isla y La Gomera allende el horizonte...    una maravilla.

El Restaurante  Casa Sira se esta convirtiendo en la mejor visita gastronómica de esta zona de la isla.
Entre las recomendaciones de su cocina destacamos:

Ensaladas:     Ensalada de tomate y cebolla;  Mixta;  De tomate, queso y frutos secos;  De cogollos con anchoas;  De endivias con Roquefort...
Entremeses fríos:   Melón con jamón serrano;  Cocktail de gambas;  Aguacate con gambas;  Tabla de jamón serrano;  Entrantes Casa Sira;  Tabla de quesos canarios;  Tabla de quesos manchegos y embutidos...
Entremeses calientes:   Sopa del día;  Garbanzas;  Pimientos de Padrón;  Gambas al ajillo;  Champiñones al ajillo;  Revueltos de setas y gambas;  Chistorras;  Morcilla frita;  Combinado Casa Sira;  Queso Camembert con arándanos; setas a la plancha...
Pescados y mariscos:   Calamares a la romana;  Lenguado Merniere;  Lenguado Casa Sira;  Filete de cherne con ajo;   Filete de cherne Vasa Sira; Brocheta de langostinos...
Carnes:    Chuleta de cerdo;  Bistec de cerdo;  Chuletas de cordero;  Chuletas de ternera;  Chuletón de novillo;  Brocheta mixta;  Solomillos preparados al gusto diferentes salsas;  Solomillo Casa Sira;  Parrillada de carne;  Conejo a la parrilla...
Aves:   Pollo a la parrilla;  Pechuga de pollo con champiñones;  Pechuga ala pimienta verde;  Pechuga al Roquefort;  Pechuga a la Bernesa;  Cordon Bleu;  Escalope...
Arroces:   Paella mixta;  Paella de mariscos;  Paella de verduras...   
Especialidades:    Paletilla de cordero;   Carnes a la brasa preparada a la vista del respetable con madera de monte;   Escalope en salsa de almendras;  Magret de pato con salsa de ciruelas;  Cochinillo (por encargo);  Solomillo de ciervo;  Solomillo de jabalí;   Carne de cabra;  Costillas con papas y piña;  Churrasco con gofio;  Puchero;   Escaldón...  y su última especialidad: cola de cocodrilo, preparada con una salsa especial que le da un exótico y sabroso toque...¡¡tienes que probarlo!!!
Postres:   De la casa; Tartas; Helados; Tiramisú;  Bienmesabe;  Principe Alberto; Flanes...
Excelente vinoteca con caldos muy bien escogidos de diferentes D.O. del país, vinos del año, crianzas y reservas, para disfrutarlos siempre en buena y agradable compañía.

Sabroso de verdad.

Precios asequibles.
Trato personalizado.
Ambiente familiar.
Amplio aparcamiento propio.

Atención ruteros...    buen sitio. 
Visita recomendada

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Elias Cano   |30-08-2010 10:59:09
Uno de los más agradables lugares de restauración de la zona, amplio, coqueto y
de muy buena cocina. Me agradó el aspecto general, el amplio aparcamiento que
posee, como cuidan el exterior y la mano sabrosa de su cocina.
SE lo
recomendaré a mis amistades.
Sin duda, CANARIAS!!!  - BUENA COMIDA Y MEJOR GUIA DE LA ISLA   |10-10-2011 13:28:11
Lo descubrímos en una visita a Tenerife y es de esos lugares que te encuentras
de paso, asi que decidimos entrar y probar. Buena comida, trato inmejorable,
aunque si n duda, tenemos que mencionar al responsable que nos atendió en la
mesa. Con un buen postre y un café nos contó muchisimas cosas de la isla como si
de un cuento de ensueño se tratase. Entre historia, itinerarios y curiosidades
varias nos brindó una sobremesa inmejorable para seguir nuestro viaje. Era al
menos mi quinta visita a las "islas afortunadas" y como siempre, me
quedo con una de las tantas cosas buenas que tiene, y es la cercanía y
amabilidad de la gente que conoce todos sus secretos y te hace partícipe de su
isla. MUSCHISIMAS GRACIAS POR EL TRATO, COMIDA Y SOBREMESA. Lo recomendaré.
Tatiana  - Es un local perfecto y se come muy bien....   |01-11-2011 17:15:30
Gracias por el buen servicio y el cuidado ke tuvisteis con nosotros .....somos
los de gerona ke comimos allí un día éramos 4personas y me dijisteis algún de
los cosas de lleva el mojo picón...emos enviado a unos amigos ke van este mes a
tenerife de vacaciones gracias y muchos bsss ...taty y mauri

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