| Restaurante Casa Sira |
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Entre las recomendaciones de su cocina destacamos: Ensaladas: Ensalada de tomate y cebolla; Mixta; De tomate, queso y frutos secos; De cogollos con anchoas; De endivias con Roquefort... Entremeses fríos: Melón con jamón serrano; Cocktail de gambas; Aguacate con gambas; Tabla de jamón serrano; Entrantes Casa Sira; Tabla de quesos canarios; Tabla de quesos manchegos y embutidos... Entremeses calientes: Sopa del día; Garbanzas; Pimientos de Padrón; Gambas al ajillo; Champiñones al ajillo; Revueltos de setas y gambas; Chistorras; Morcilla frita; Combinado Casa Sira; Queso Camembert con arándanos; setas a la plancha... Pescados y mariscos: Calamares a la romana; Lenguado Merniere; Lenguado Casa Sira; Filete de cherne con ajo; Filete de cherne Vasa Sira; Brocheta de langostinos... Carnes: Chuleta de cerdo; Bistec de cerdo; Chuletas de cordero; Chuletas de ternera; Chuletón de novillo; Brocheta mixta; Solomillos preparados al gusto diferentes salsas; Solomillo Casa Sira; Parrillada de carne; Conejo a la parrilla... Aves: Pollo a la parrilla; Pechuga de pollo con champiñones; Pechuga ala pimienta verde; Pechuga al Roquefort; Pechuga a la Bernesa; Cordon Bleu; Escalope... Arroces: Paella mixta; Paella de mariscos; Paella de verduras... Especialidades: Paletilla de cordero; Carnes a la brasa preparada a la vista del respetable con madera de monte; Escalope en salsa de almendras; Magret de pato con salsa de ciruelas; Cochinillo (por encargo); Solomillo de ciervo; Solomillo de jabalí; Carne de cabra; Costillas con papas y piña; Churrasco con gofio; Puchero; Escaldón... y su última especialidad: cola de cocodrilo, preparada con una salsa especial que le da un exótico y sabroso toque...¡¡tienes que probarlo!!! Postres: De la casa; Tartas; Helados; Tiramisú; Bienmesabe; Principe Alberto; Flanes... Excelente vinoteca con caldos muy bien escogidos de diferentes D.O. del país, vinos del año, crianzas y reservas, para disfrutarlos siempre en buena y agradable compañía. Sabroso de verdad. Precios asequibles. Trato personalizado. Ambiente familiar. Amplio aparcamiento propio. Atención ruteros... buen sitio.
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