Dirección: Calle La Niña, 2. 35660. Corralejo, La Oliva, Fuerteventura, Islas Canarias. Teléfono: 928 53 64 17 Horario: De 10.00 horas hasta las 23.00 horas Abre todos los días. Web: http://www.larutadelbuenyantar.com/sotavento.html
Tipo de cocina: especialidad en pescado fresco, desayunos y pizzas...junto al mar...
Ubicado en la costa de Corralejo, el Restaurante Sotavento de perfila como uno de los más apetecibles lugarers para pasar un agradable momento gastronómico. De la mano de Said que, junto a Rachid en cocina, la guapisima Blue atendiendo en mesa, y Ali y Minco en la terraza, te ofrecen este bonito lugar para que disfrutes del mejor momento del día. El mar, a escasos metros, se hace compañía agradable mientras disfrutamos del menú que se nos ofrece desde la cocina. El agradable trato de sus camareros invita a repetir la experiencia, mientras degustamos las sugerencias indicadas. El comedor del restaurante alberga a 60 comensales que se van a sentir muy agasajados, mientras en su terraza, con capacidad para 80 comensales más, es donde realmente se vive el ambiente, con el paseo marítimo y el batir de las olas, mientras vemos en el horizonte la costa de Corralejo y sus playas. Vamos a destacar lo mejor de su menú:
Entrantes: Fogacetta con ajo; Pan con ajo; Pan catalan con tomate y jamón serrano; Gambas al ajillo; Champiñones al ajillo; Cazuela de gambas, champiñones, jamón y pimientos; Puntillas de calamar; Mejillones a la marinera; Sardinas a la plancha; Pulpo a la gallega o a la vinagreta; Croquetas de pescado; Pimientos de Padrón; Verduras asadas; Queso frito con salsa de frambuesa; Queso majorero... Ensaladas: Ensalada de tomate, atún y cebolla; Ensalada mixta; Ensalada Sotavento; Ensalada majorera; Aguacates con gambas; Cocktel de gambas; Melón con jamón; Carpaccio de carne... Sopas: Sopa de tomate, de marisco, de cebolla; Gazpacho andaluz... Carnes: Solomillo al grill; Solomillo con diferentes salsds al gusto, champiñones, pimienta, a la Bearnesa, a la mexicana... Solomillo Sotavento gratinado; Entrecote al grill; Entrecote salteado con cebolla y champiñones; A las diferentes salsas; Brocheta mixta; Paletilla de cordero; Brocheta de pollo; Brocheta de carne, gambas, salsa y salmón; Chuleta de cerdo al grill; Filet Mignon; Parrillada de cerne; Chateubriand; Bistec a la pimienta; Bistec con cebollas; Bistec al Roquefort... Pollo: Pollo asado, Pechuga al grill; Pechuga a las diferentes salsas; Pechuga con salsa de gambas; Pechuga empanada; Escalope a la pìmienta; Escalope a la bearnesa; Cordon Blue de pollo... Pescado: Filete de pescado con mojo a la plancha; Empanado; A la marinera; Salmón a la plancha; Bacalao en salsa verde; Salmón al champán; Lenguado a la plancha; Lenguado Waleska; Atún con cebolla; Calamar a la planacha; Langostinos a la sal; Parrillada de pescado; Filete de lenguado con gambas, mejillones y champiñones... Paellas: Paella de marisco; Paella mixta; Paella vegetal; Paella de carne... Tortillas y pastas: Tortilla española, de jamón y queso, de champiñones, de gambas, francesa... Spaghettis a la Bolognesa, a la carbonara, a la crema con champiñones, jamón y cebolla....Spaghettis 4 quesos; Spaghettis al salmón; Macarrones a la marinera; Macarrones con verduras; Lasagna de cerne; Lasagna vegetal... Pizzas: 16 clases de pizzas diferentes a elegir el gusto... Postre: Flan de la casa; Tiramisú; Mousses; Banana split; Tarta de manzana..
Buena vinoteca con caldos de diferentes D.O: del, país, tintos, blancos y rosados, del año, crianzas y reservas... para disfrutarlo como se merece...siempre en buena compañía..
Precios ajustados al bolsillo. Trato profesional muy agradable: Música ambiental. Aparcamiento por la zona. Zona peatonal. Panorámica del muelle y la costa. Sábados música en vivo.
