Tasca El Tonique Imprimir E-Mail

Ficha Tcnica


Direccin: C/. Heraclio Snchez, n 23. 
                  38201. La Laguna. Tenerife. Islas Canarias.
Telfono:  922  26 15 29
Horario:   De 13 a 17 horas y desde las 20 h. hasta las 24 horas.
                 Descansan los domingos y lunes medioda.
Web:        http://larutadelbuenyantar.com/tonique.html
                 www.tascaeltonique.es
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Cocina:   Casera con platos de mercado de diario.
    
                      Una de las Tascas pioneras en la ciudad de La Laguna   (1989)


  Enrique Rodriguez Encinoso, gerente de la Tasca El Tonique, te invita a que disfrutes de uno de los mejores momentos gastronmicos que puedas disfrutar en la ciudad de La  Laguna.
Siendo uno de los pioneros de la nueva hornada de restauradores, que hoy en da  multipueblan la geografa gastronmica de la ciudad, Enrique se enorgullece de su hermoso lugar, ofreciendo a su clientela un sitio apacible y agradable al mximo, donde se disfruta de una cocina casera y de mercado diario, para satisfaccin general, con una excelente carta de vinos que ya muchos quisieran para si. 
Fundada en 1989, sigue su singladura tan campante, erigindose en uno de esos sitios clsicos que tienes que visitar, si o si, cuando vengas a la ciudad universitaria.
La Tnique situada en La Laguna fue fundada en 1989 por Enrique Rodrguez, con el aporte de Juan Ginoris a lDe su cocina destacamos:

Quesos y embutidos:
   Almogrote;  Queso canario Maxorata;  Queso manchego;  Queso mixto;  Jamn serrano;  Jamn Pata Negra ( D.O. Guijuelo);  Variado ibrico Pata Negra;  Pan con tomate jamn Pata negra;  Pan con tomate y anchoas...
Entrantes:   Papas bravas;  Papas alioli;  Pimientos de Padrn;  Queso frito Camembert con mermelada de Arndanos;  Morcilla frita;  Croquetas de pescado;  Croquetas de jamn pata negra;  Fritos variados (langostinos, dtiles, merluza. championes...);  Dtiles rellenos de almendras con bacon;  Queso plancha con mojos verde y rojo;  Alcachofas salteadas con jamn; Chorizo al vino o a  la sidra...
Ensalada y verdura:  Tomates aliados;  Tomate con ventresca de atn;  Tomates con aguacate;  Ensalada mixta de atn;  Verduras a la plancha...
Championes y setas:   Championes empanados;  Setas empanadas;  Setas a la plancha con jamn y ajos;  Setas a la plancha con gambas...
Revueltos y tortillas:   Tortilla espaola;  Tortilla extremea;  Tortilla paisana;  Huevos estrellados con chorizo; Huevos estrellados con jamn;  Revuelto de bacalao y pimientos de piquillo; Revuelto mixto de setas , gambas y esprragos;  Revuelto de morcilla...
Mariscos y pescados:   Calamares saharianos a la romana o fritos;  Pimientos de piquillo rellenos de merluza;  Gambas a la gabardina;  Gambas al ajillo;  Fritos de bacalao;  Pescado plancha;  Atn canario...
Carnes:   (Solomillos):   Solomillo de res a la plancha;  De res con verduras;  De res con Roquefort;  Solomillo de res El Tonique;  De res a la pimienta;  Con setas;  Con championes; Solomillo de res al vino;  A la casera...
Postres:   Flan casero;  Arroz con leche;  Bienmesabe;  Helado de mermelada de higos;  Frangollo;  Prncipe Alberto;  Fruta del da;  Leche asada;  Tiramis;  Mus de gofio...

Excelente bodega con muy buenos vinos escogidos de entre la mayora de las D.O. del pas, vinos tintos, blancos y rosados, as como cavas, champagnes y una seleccin excepcional para que el entendido elija y disfrute al mximo.

Buena atencin personalizada.
Ambiente selecto y muy tranquilo.
Terraza exterior
Servicio esmerado y buenos precios en general, para todos los bolsillos.
Parking a 300 mts.




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