Dirección: Bº Vueltas, s/nº . Paseo del muelle 38750. Valle Gran Rey, La Gomera, Islas Canarias. Teléfono: 922 80 50 92 Reservas: 676 55 18 66 Horario: De 12 a 23 horas Vacaciones en junio
El Restaurante Trasmallo se ha convertido en el mejor referente gastronómico en la zona , muy cerca del nuevo muelle y al lado de la ermita de la villa, gracias a su especialidad en pescados frescos, y a la gran labor en cocina que elabora Julián Armas Trujillo, muy rica en matices y sabores, en donde, si te apetece carne, te prepara un sabroso y jugoso filete en su salsa, conejo frito o en su salsa, fajitas de ternera o pollo, un Chateubriand, o un solomillo jugoso para chuparse los dedos... El rico y fino pescado de estas costas se muestra en toda su variedad y preparaciones, a la espalda, asado, frito...como tu lo prefieras... sin espinas... o al gusto...¡tu mandas!! Platos de picoteo para saborearlos con una rica y fria cerveza, o un buen vino de tu elección: Gambas, chopitos, mejillones, gueldes, lapas, revueltos variados, pulpo frito, calamares fritos... Prueba su arroz caldoso para dos o cuatro personas... ¡¡delicioso!!
Su mujer, Rosa Victoria se afana en cocina para ayudar y que todo salga en su punto, para que tu lo disfrutes en mesa, mientras su hijo Jonay Jesús se afana en la sala para que el comensal se encuentre a gusto y muy bien atendido.
Vamos a disfrutar con su menú:
Sopas: Crema de berros; Sopa de pescado y mariscos; Entrantes: Melón con jamón; Queso Camembert frito; Tabla de queso blanco y jamón serrano; Aguacate con gambas; Gambas al ajillo o a la plancha; Revuelto de setas con gambas; Pulpo frito; Pulpo a la gallega; Chopitos fritos, Gueldes fritos; Ensaladas variadas al gusto; Pan con tomate y jamón serrano... Pescado y marisco: Lapas; Morenas; Cabrillas; Camarones; Sargo; Medregal; Chopitos; Gueldes; Langostinos a la plancha; Calamares y chocos a la plancha; Mejillones a la marinera, o al vapor; Filete de cherne al gusto; Merluza a la plancha; Sardinas a la plancha; Lenguado al champagne; Lenguado Waleska; Atún a la marinera... Carnes: Pechuga de pollo al grill, o con champiñones, a la pimienta o a la mexicana; Escalope de pollo; Cordon Bleu de pollo; Entrecote al grill; Solomillo preparado al gusto o con diferentes salsas; Chuleta de cerdo al grill o al gusto; Fajitas de pollo o ternera; Conejo en salmorejo... Especialidades: Fritura mixta de pescado; Paella de pescado y marisco; Paella mixta; Zarzuela mixta de pescado; Parrillada mixta; Arroz caldoso... Platos vegetarianos: Panaché de verduras; Setas empanadas; Lasagne de espinacas... Menú especial para niños: Nuggets de pollo con papas fritas; Hamburguesa con papas fritas... Postres: Quesillo; Helados variados; Mousse de chocolate; Banana flambé; tartas...
Buena vinoteca, con caldos de la mayoría de las D.O. del país... Ribera del Duero, La Rioja, gallegos, catalanes, somontano, canarios... vinos tintos, blancos y rosados, del año, crianzas y reservas... para elegir a gusto y disfrutarlos en buena compañía...
En su comedor, con agradable música ambiental, se ubican unos 70 comensales, cómodamente ubicados y en grata compañía. La rápida atención, la sencillez y nobleza del entorno adornan la visita al Trasmallo, en donde, te aseguro, no vas a salir defraudado. Música ambiental. Fácil aparcamiento. Rápida atención. Buenos precios.
Nany Méndez
- Estuve aquí 24 y repetí 26 de Abril´09
|27-04-2009 14:49:45
Estuvimos mi marido (Paco), el niño (José Luis) y yo. Los camarones, el cherne, las papas arrugas, la salsa marinera del bacalao, los mejillones(que para ser congelados estaban bien)... todo bueníssimo!!!
Lo único que el bacalao al ser congelado se notó. Pero lo he recomendao a los amigos y por supuesto volveremos antes del verano. Bs.
Somos la familia que el niño estaba con fiebre y siempre dormía. Saludos
Estuvimos aqui en julio 2009,lo mejor su paella de marisco...sin palabras,sus lapas..todo exquisito,la atencion inmejorable.No es de los mas baratos,pero es lo que menos importa cuando sales del local tan a gusto.Estuvimos una semana de vacaciones y repetimos varios dias en almuerzos y cenas.
SIN DUDA ALGUNA ES EL MEJOR RESTAURANTE DE VALLE GRAN REY, BUEN PRECION, BUEN SERVICIO Y BUEN PESCADO FRESCO!! LO MAS QUE ME IMPRESIONO FUE COMO EL COCINERO ABRIA EL MEDREGAL PARA 8 PERSONAS CON UNA FACILIDAD ASOMBROSA, Y DOY FE QUE ERA FRESCO POR QUE FUE SENTARNOS EN LA MESA Y EL PESCADOR ENTRAR POR LA PUERTA CON UNS CESTA CARGADA DE PESCADO,CON PARGOS,CABRILLAS,MEDREGALES PEQUEÑOS, Y EL PESCADO QUE NOS COMIMOS MI FAMILIA Y YO, un saludo para la familia del trasmallo muy buen atendimiento.
Estuve este fin de semana con mi familia en El Trasmallo que me lo recomendó un amigo que lo habia visto a traves de La Ruta del Buen Yantar, y solo tengo que decir que me gustó... y mucho.
Felicidades. Sigan así.
