Dirección: Carretera General hacia San Bartolomé. Mirador de Tunte, s/nº 35290. S/. Bartolomé de Tirajana, Islas Canarias. Teléfono: 928 12 74 32 Fax: 928 14 28 12 Móvil: 660 393 684 (Reservas) Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/tunte.html Horario: De 09 horas hasta las 19.00 horas. Abre todos los días.
Especialidad: Cocina canaria e internacional.
Este bonito restaurante, perteneciente a la empresa de José Manuel Oliva Cazorla, y como compañeros el Restaurante-Museo Hao, y el Restaurante La Proa, en la costa de Meloneras, te ofrece un lugar de ocio y gastronomía que se te hará muy dificil de olvidar. Ubicado en una loma sobre el valle de San Bartolomé (Barranco de Tirajana), tiene las mejores vistas panorámicas de la zona (ver fotos) y a la vez te ofrece un lugar para que tengas uno de los mejores momentos gastronómicvos del día: Con una gran espacio para parking, ideal para guaguas de turismo, una vez que accedes a la terraza, bajando la escalera, te sorprende el espectáculo que la Naturaleza te brinda. Si todavía no te apetece comer, puedes disfrutar de un brindis o aperitivo en la terraza, donde el sol hace mella y curte tu piel, o bien visitar la tienda de souvenirs y llevarte un recuerdo para casa. Una vez dentro del comedor, con capacidad para unos 80 comensales y dividido en dos estancias, nos admiramos cuando, sentados cómodamente, tenemos a nuestros pies el valle de Tirajana para admirar. Todo un espectáculo. También te ofrece otro salón anexo ideal para celebrar fiestas privadas, cumpleaños, comidas de empresas, etc... con capacidad para unos 40 comensales. Del menú que te ofrece la cocina del Tunte destacamos:
Entrantes: Papas arrugadas con mojo canario; Queso tierno del país; Tabla de jamón serrano; Ensalada mixta; Malón con jamón; Gofio escaldado; Pimientos de Padrón; Gambas al ajillo... Primeros platos: Spaghettis a la Bolognesa; Tortilla española o francesa; Potaje canario; Sopa de pollo; Aguacate con gambas... Pescados: Pescado empanado; Pescado a la parrilla; Calamares fritos o a la parrilla; Paella; Lenguiado Merniere; Lenguado a la parrilla; Tacos de pescado frito... Carnes: Carne machorra; Conejo fresco a la parrilla o en adobo; Solomillo preparado al gusto de cada uno con diferentes salsas; Entrecot a la parrilla; Chuleta de cordero a la parrilla; Escalope empanado; Vueltas de solomillo a la casera; Carne de cerdo frita; Pollo a la parrilla; Costilla de cerdo a la parrilla; Paletilla de cordero... Postres: Flan de almendras; Mousse de chocolate; Mousse de gofio; Fruta del tiempo: Papaya con naranja; Fresas con nata; Bienmesabe; Helados variados...
Tiene una vinoteca con caldos elegidos de diferentes D.O. del país, vinos tintos, blancos y rosados, del año, crianzas y reservas...para disfrutarlos tal y como se merecen, en buena compañía y armonía general... una buena comida tiene que tenerlo... es la salsa de la vida...
Precios asequibles. Servicio profesional. Tienda de souvenirs: Música ambiental.
