Dirección: Urbanización Puerto de Mogán 35138. Puerto de Mogán, Gran Canaria, Islas Canarias. Teléfono: 928 56 56 10 Reservas: 647 56 07 08 Horario: De 10 h. a 24 horas. Abre todos los días Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/varadero.html
Especialidad: Cocina canaria marinera e internacional.
Este nuevo y bonito restaurante, perteneciente a la empresa de Bernardo Martín Mata, y como compañeros de equipo, el Restaurante La Lonja y El Faro de Mogán, tienen a bien ofrecerte uno de los más expléndidos lugares de ocio y restauración de la bahía de Mogán. Cuenta para ello el Restaurante Varadero, con un amplio comedor, en donde se ubican unos 40 comensales, una terraza junto a la piscina, en donde caben otros 30 comensales más, y un jacuzzi en la parte alta del edificio (ver fotos) donde tomar el sol puede convertirse en un verdadero placer para el cuerpo y alma... La cocina del Varadero, típicamente marinera, se compone de platos con materiales frescos y traídos del mar hace escasos momentos, con lo que su frescura es innegable, dotándo a la mesa de un color, textura y sabor de alta calidad. Tiene un expositor a la vista con pescado fresco de la lonja y marisco vivo, para su elección. Del menú que se te ofrece destacamos:
Tapas y raciones: Jamón Ibérico; Queso de Mogán (cabra); Queso asado con mojo verde; Pimientos de Padrón; Pulpo a la gallega; Puntillas de calamar; Choco frito; Chipirones; Majillones frescos al vapor; Mejillones a la marinera; Lapas con mojo verde; Gambones; Gambas plancha o gabardina; Pescaditos fritos; Churros de pescado; Sardinas, Boquerones... Ensaladas mixta o de la Casa; Pan con tres salsas... Sopas: Potaje canario del día; Sopa de pescado y marisco.. Pescados y mariscos: Pescado fresco de Mogán, frito, a la plancha, a la espalda...; Parrillada de pescado fresco; Lenguado; Calamar; Cangrejo de Mogán; Gambas; Langostinos... Especial de la Casa: Pescado al horno al estilo canario; Pescado a la sal; Caldo de pescado; Sancocho canario; Mariscada para dos personas... Carnes: Entrecot pimienta grill; Con salsa de champiñones, con salsa Bearnesa, con pimienta verde; Chuleta de ternera; Entrecote con setas de temporada; Stroganoff; Solomillos con diferentes salsas al gusto... Menú para niños: Filete de pescado empanado; Tacos de pescado empanado; Salchichas con papas fritas; Hamburguesas; Nuggets de pollo; Macarrones con tomate... Postres: Flan de la casa; Mousses; Arroz con leche; Delicias de plátano frito con helado y bienmesabe; Fresas flambeadas; tartas del día...
Posee una vinoteca con caldos escogidos de varias D.O. del país, vinos tintos, blancos y rosados, del año, crianzas y reservas...para disfrutarlos como s merecen, en armonía y compañía de la buena...
Aire acondicionado. Piscina para uso de su clientela. Terraza solarium: Jacuzzi sobre terraza y vistas al muelle, Trato familiar y profesional. Precios asequibles para todos los bolsillos. Para disfrutarlo con amigos y familiares.
