Dirección: C/. Viana, 35. 38201. La Laguna. Tenerife Teléfono: 922 26 42 13 Horario: De 13.00 horas hasta las 0.30 horas Cierra los domingos Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/viana.html
Cocina: Canaria popular, con platos de todas las islas. Asamos cochinillos por encargo.
El popular Bodegón Viana, existente en nuestra geografía gastronómica desde 1976, sigue ofreciéndote una cocina con sabor casero canario de lo más natural y sincero. Nuestro amigo Caciano ha dejado su negocio en manos de su hijo, Francisco Tomás Rguez. Darias, y éste le ha tomado el relevo con talante, decisión y ánimos suficientes como para seguir la estela que su padre se marcó en su día. El Bodegón Viana, que tantas tardes de alegría y sabor nos ha dejado a muchisimos estudiantes que han pasado por La Laguna, te ofrece un comedor con capacidad para unos 50 comensales, ubicados en un entorno de bodega antigua, típicamente lagunera, y rodeados de barricas y botellones incrustados en madera. Sobrio y sencillo, en formas y maneras, el Bodegón Viana te ofrece su cocina para que disfrutes, como siempre, de sus platos y ambiente:
Entrantes: Escaldón, Papas arrugadas, Queso asado con mojo, Pulpo frito, Chopitos fritos, Queso blanco o manchego, Garbanzas, Champiñones al ajillo, Mejillones o gambas a la plancha,.. Embutidos: Chistorra, Salchicha, Morcilla, Butifarra, Chorizo parrillero... Carnes: Carne fiesta; Bistec de ternera con guarnición; Chuleta de cerdo; Carne mechada, Pechuga de pollo... Pescado: Calamares fritos; Chocos a la plancha; Atún a la plancha adobado; Filete de pescado al gusto; Calamares en salsa... Postres: Tarta de almendras, Quesillos, Crema catalana, Flan helado, Helados variados... Asi mismo, y según mercado, te ofrece platos de diario confeccionados expresamente para el momento. Tiene una buena bodega, como se merece, con caldos variados, tintos, blancos y rosados, y que se merece disfrutarlos en agradable compañía.
Buen ambiente. Precios populares. Atención rápida. Música ambiental.
Como de toda la vida...para disfrutarlo en compañía.
Celebramos bodas, cumpleaños, bautizos, fiestas privadas, etc, sin limite de capacidad. Disponemos de locales preparados al efecto. Consúltenos. Precios muy interesantes.
gracias adios recientemente , ademas del bodegon . los mismos dueños han montado otro muy parecido pero enrme con capacidad para 350 personas esta en la calle juana la blanca numero 31
922256215
El Viana es un clásico lagunero que nunca pasa de moda. Un sitio en el que siempre prima la cantidad sobre la calidad y en el que se puede comer bastante barato.
Sin duda nunca recibirá una estrella michelín, pero del mismo modo siempre tendrá sus mesas abarrotadas los sábados por la noche. Perfecto para ir con los amigos pero como comento, sin esperar grandes alardes gastronómicos.
Jorge
- El bodegon VIana donde se encontraba antes La Cuad
|28-08-2009 12:28:45
De lo mejor de La Laguna , buen ambiente
y mejor trato, tanto el que está situado en la calle Viana como el más re
ciente en la calle en la calle Juana la Blanca . A cual más lleno
Creo no equivocarme afirmando que tiene la mejor relación calidad precio de la isla. Además, ha ganado mucho con su otro establecimiento en Juana La Blanca.
Hola, somos una pareja de Valencia y hace ya año y medio pasamos por el bodegón mientras esperábamos para una visita guiada por la ciudad. Nos sorprendió muy gratamente. Comimos genial y tirado de precio. Hoy unos amigos están por la zona y se lo hemos recomendado.
Espero que os vaya muy bien y podamos volver a probar vuestros platos.
Buen lugar para tomar un vaso de vino o para comer. Ya lo conocía desde hace bastante tempo. La relación precio calidad, es buena. El estar al alcance de todos, es lo que lo ha mantenido ser un buen negocio. No cambien.
Me encantó todo, una sorpresa los ricos platos que presentan, estube hace casi dos años y sigo buscando el Escaldón, el queso asado, la carne fieste y los calamares. Espero pronto volver.
En este momento busco la receta del escaldón que comi ahí, tengo el gofio pero no tengo la receta, así por tentativa lo hago, a ver si un dia lo hago igual.
