Dirección: Cruz de Tejeda s/n. (frente al Parador) 35360. Tejeda. Gran Canaria, Islas Canarias. Teléfono: 928 66 62 76 Horario: De 09 a 20 horas. Cocina desde las 13 a las 20 horas. Web:http://www.larutadelbuenyantar.com/yolanda.html http://www.asadoryolanda.com Cocina: Tradicional canaria, con especialidad en asados, cordero lechal, cabrito, conejo y carnes rojas. Venta de productos típicos canarios, souvenirs,, etc.
Yolanda Quintana Quintana te ofrece su restaurante para que disfrutes de un agradable momento gastronómico en sus instalaciones. Ubicado enfrente al Parador, en los fogones del Restaurante Yolanda se prepara una sabrosa cocina al grill que hace las delicias del respetable. Luis se afana en la cocina para que todo salga "a pedir de boca"... mientras Ana Hortensia y José Carlos se esmeran en llevar las viandas a las mesas para que todo este perfecto...para que el cliente solo tenga que hacer una cosa: disfrutar. Tiene dos comedores. Uno en la planta baja que alberga a unos 40 comensales, con la cocina a la vista, intimista y de caracter familiar, decorado en madera... cálido... En la parte alta se encuentra otro comedor en donde se ubican unas 60 personas, y además una terraza para otras 30 más. Destacamos del menú de su cocina:
Entrantes: Ensalada canaria, queso de las cumbres, choricitos de Semilla, espárragos verdes fritos, garbanzada... Potajes y sopas: Potaje de berros, rancho canario, sopa de pollo casera... Pescados: Cherne fresco, mero fresco preparado al gusto... Aves y caza: Conejo fresco el país al horno o frito, codornices fritas... Carnes: Cabrito lechal al horno, chuleta lechal al horno, chuletón rojo del país, pierna de cordero lechal al horno, solomillos en diferentes preparaciones al gusto, cochinillo dulce con cebollas... Postres: Mousse de chocolate casero, tarta de almendras casera, huevos moles, flanes, milhojas de almendras caseras, helados... Buena vinoteca con caldos de La Rioja, Castilla y León, Ribera del Duero, Penedés, Canarios... vinos tintos, blancos y rosados, crianzas, reservas y grandes reservas... para que disfrutes a gusto con tu vino preferido... Un buen café... un licorcito...una buena compañía... y el placer de haber estado en Casa Yolanda...
Precios asequibles a todos los bolsillos. Fácil aparcamiento. Trato profesional y familiar. Venta de exquisiteces canarias, almendrados, tartas, etc. Especial familias y excursionistas.
Comienza La Ruta 
